Mitte tavaline pannkooke, kuid nad on maitsev! Tulenevalt asjaolust, et pannkoogid on saadud kerakujuline ja neid kutsuti "võlts." See on väga vana ja unustatud retseptid.
Pannkoogid Sellisel viisil valmistatud juba ammu Venemaal, kuid aja jooksul retsepti on lakanud olemast populaarne. Ja asjata! Pumbatud friikartulid on maitsev, peab proovima!
Koostis:
kanamunad - 3 tükki
Salt - näputäis
suhkrut - 1 tl
Piim - 2 tassi
jahu - 2 tassi
taimeõli praadimiseks
Munad, suhkur ja sool jahvatati homogeensus. Lisa pool klaasi piima ja pool tassi jahu. Segage uuesti.
Jätka lisades väikeste portsjonitena piima ja jahu, kuni nad otsa. Segage tainast.
Pannil kuumutatud taimeõli Pane tainas väikeste slaidid või "tükid" ja praadida kuldpruuniks.
Valmis pumbatud friikartulid leviku paberrätikud, nad neelavad liigne õli. Top saab puistatakse suhkru või täitke iga koor, moos.
Väga maitsev pannkoogid! Head isu, mu kallid sõbrad!