Tere kõigile! Maasikakann on tõeline ime, sest see on valmistatud kõige tavalisematest toodetest väga lihtsa retsepti järgi ning tulemuseks on peen ja peen magustoit.
👇 Videoretsept imelisele maasikakannele 👇
Maasikakann on õrn magustoit, mis on valmistatud tavalistest toodetest
Valmistamise lihtsuse mõttes võiks selle retsepti omistada pirukatele, kuid maitse poolest on see tõeline kook.
MAASIKA TÄITMINE LENNAL
- Sega maisitärklis suhkru, näpuotsatäie soolaga, lisage 1 muna ja 2 munakollast.
- Lisa sinna rasket koort ja sega kõik korralikult läbi.
- Pange maasikapüree suhkruga kastrulisse keedetakse ja suhkur lahustub.
- Kuni maasikapüree kuumeneb, lisage sidrunimahl.
- Valage kuum püree intensiivselt segades kreemi.
- Kui kõik on segunenud, viige kogu mass kastrulisse.
- Küpseta tasasel tulel pidevalt segades, kuni mass pakseneb.
- Praegu, kui mass hakkas paksenema, peaks kuumutamine olema minimaalne ja segamine peaks olema intensiivne.
- Niipea, kui mass hakkab keema, lülitage tuli välja ja lisage võid.
- Valmis mass tuleb jahutada. Kata fooliumiga, mis puutub kokku pinnaga, ja hoia külmkapis.
TEHA
- Vala segistisse jahu, sool ja suhkur.
- Sega kõik läbi ja lisa külmutatud või.
- Jahvata kõik puruks.
- Valmis puru lisage supilusikatäis hapukoort ja lusikatäis külma vett.
- Kui kõik on ühendatud, lülitage mikser välja.
- Rulli tainas ümmarguseks.
- Vooderda vorm pärgamendiga.
- Pange valtsitud tainas 1 tunniks külmkappi stabiliseeruma.
- Pärast stabiliseerimist viige tainas vormi.
Pange vorm koos taignaga külmkappi ja soojendage ahi 175 ° C kraadini.
- Võtke vorm välja, pange tainale pärgament ja pange koorem, näiteks oad, sisse.
- Saatke vorm koos tainaga 10 minutiks ahju.
- 10 minuti pärast võtke vorm välja, eemaldage kaal ja laske alusel jahtuda.
Kuumutage ahi temperatuurini 210 ° C.
- Sega täidis ja aseta alusele.
Seda marjaklaasi küpsetatakse kõrgel temperatuuril 220 ° C. Kui teie ahi on agressiivne, siis on parem jätta 210 ° C kraadi.
Küpseta umbes 25 minutit.
Ta veetis ahjus 28 minutit.
- Kui soovite, võite selle piserdada suhkrupulbriga ja grillida paar minutit.
- Flan tuleb täielikult jahutada ja hoida külmkapis neli tundi.
- Te peate vormi vormist eemaldama alles siis, kui see jahtub.
- Kooki saab kaunistada värskete puuviljade või marjadega.
Siin on selline täiesti imeline maasikakava, mille olen välja töötanud ja kindlasti ka teie jaoks välja töötama!
KOOSTISOSAD MAASIKAVILLE:
👉 Universaalne maasikavõikreem
👉 Mugav viis maasikate ja muude marjade talveks külmutamiseks
Soovin teile head isu ja jumal õnnistagu teid!