Tere, minu nimi on Oksana! Mul on hea meel tervitada kõiki, kes on minu lehte vaadanud. Suur aitäh, et leidsite aega minu retseptide lugemiseks! Oleksin tänulik teie kommentaaride ja tellimuste eest!
✅👌 Olen kindel, et iga koduperenaine on kokku puutunud sellise olukorraga, kui väike tükk hakkliha jääb sügavkülma. Ja siin tekib küsimus, mida sellest saab valmistada?
Täna tahan teid kokkama kutsuda kõige lihtsam roog, mille valmistamiseks vajate ainult 250-300 g hakkliha ja vaja on sama palju keefirit. Ja sellest kogusest saate valmistada täiesti täieliku õhtusöögi.
✨ Retsept on väga lihtne, kõik koostisosad on olemas, tulemus on lihtsalt suurepärane. Proovige - ma olen kindel, et see teile meeldib! 🥰
📕 Niisiis, toiduvalmistamiseks vajate: 🥙
Keefir (sobib igasugune rasvasisaldus) - 300 ml
Hakkliha (mis iganes sulle rohkem meeldib) - 300 g
Kana muna (valitud kategooria) - 1 tk.
Sibul (keskmise suurusega) - 1 tk.
Nisujahu - umbes 150 g
Sool, must pipar - maitse järgi
Küpsetuspulber - 5 g
Taimeõli - praadimiseks
👨🏻🍳 Alustame kokkamist... ⤵️⤵️⤵️
Valage keefir mis tahes sobivasse kaussi, on soovitav, et see oleks toatemperatuuril või lihtsalt soojendaks seda mikrolaineahjus. Järgmisena lisage valmis hakkliha.
Järgmisena pange peeneks hakitud sibulad, on soovitatav see blenderiga läbi lüüa või riivida, muna murda, panna küpsetuspulbrisse ja lisada maitse järgi musta pipart ja soola.
Sega kõik põhjalikult lusika või vispliga. Segistiga saate minna kaugemale ja saavutada ühtlasem konsistents. Aga see sõltub sinust.
Nüüd sõelu ja lisa jahu ning küpsetuspulber.
Segage.
Valage praadimiseks pannile piisavalt õli, soojendage seda. Pange supilusika abil ettevalmistatud mass välja, lõigake ja andke täpsem ümmargune kuju. Prae tasasel tulel 3-4 minutit. Võite pannil isegi kaanega katta.
Seejärel keera ümber ja prae teine pool veel 3-4 minutit. Eemaldage valmis pannkoogid pannilt ja viige liigse õli eemaldamiseks salvrätikutele. Ja serveerige seda lauale!
Lehtefoto küljel-> -> -> -> ->
Kokk, maitse, head isu!
******************************************
Tervitades, Ocsana!