Lihavõtte kuklid, ilusad, pehmed, õhulised!
Eri lihavõttepühade jaoks. Lihtne retsept. Proovige :)
Koostis:
- 400 gr jahu
- 120 ml sooja piima
- 2 muna
- 60 gr võid
- 8 g kuivpärmi
- 0,5 spl Sahara
- 1 tl sool
- 1 tl pune
- 150-180 gr juust
- pool hunnikut rohelist sibulat
- munakollane - määrimiseks
"Hea" lihavõttetort. Kiire, õrn ja maitsev. Pärmivaba!
Kohupiimakook, seest pehme ja pehme, väljast koorik ja peal õhuline valgukreem. Neile, kellel pole aega, on selline laisk kook elupäästja :) Proovige järele!
Koostis:
Tainas:
- 1 muna + 1 munakollane (suur)
- 150 g suhkrut
- 1 tl vanillisuhkur
- 50 ml piima
- 50 gr võid
- 180 gr kodujuustu
- 2 tassi jahu (igaüks 160 g)
- 2 tl küpsetuspulber
- 50 grammi rosinaid
Valgukreem:
- 1 valk + näpuotsatäis soola
- 60 g suhkrut
- 20 ml vett
- 0,5 tl sidrunimahl
Keeran kooki - pole mingit vaeva ja pärmi
Koostisosad (vormi läbimõõt 15 cm):
- 180 gr kodujuustu
- 2 muna
- 120 g suhkrut
- 0,3 tl vanilje
- 70 gr võid
- 250 gr jahu
- 1 tl küpsetuspulbri ülaosaga
- 40 grammi šokolaadi
- 40 gr halvaa
- 40 grammi kreeka pähkleid