Käivitusidee: pood, kus müüakse ainult lihavõtte koogikesi. 😂
Nali on võetud saidilt anekdoty.ru
Tervitan kõiki minu kokakanali lugejaid! Minu nimi on Christina ja mul on väga hea meel teid näha.
✅ Otsite 100% õnnestunud koogi retsepti? Sa leidsid selle! Tainast ei pea isegi kätega sõtkuma. Kõik on nii lihtne kui võimalik, kuid samal ajal on koogid uskumatult lopsakad, õrnad, pehmed, õhulised, päikeselised ja kaunid. Külasõber jagas minuga seda retsepti, mille eest suured tänud talle! Ta on minu jaoks teinud, kõik küpsetised on teie peal.
Olen mitu aastat lihavõttepühadeks valmistanud selliseid "õigeid" kooke. Ja retsept pole kunagi alt vedanud. Väga hea ja lihtne.
Teeme juba süüa!
Pange tähele, et jätan toodete loendi esimesse kinnitatud kommentaari. Ja artikli lõppu jätan ka lühikese videoretsepti, heitke pilk peale. Luban, et teile meeldib see! Seal on selgelt näha, milliseid kooke saadakse, mis need sees on. Ja kui see teile ei meeldi, siis kirjutage kommentaaridesse, miks. Ma hindaksin seda!
Murenda elus pärm sügavasse kaussi. Mu sõber ütleb, et just elavate peal tuleb see kõige paremini ja suurepärasemalt välja (aga kuiv sobib ka siis, kui neid ühtäkki pole).
Lisan lusikatäis suhkrut, täidan selle sooja piimaga (alati soe).
Lisan ka 2 kuhjaga supilusikatäit jahu. Ma segan seda. Lase tainal üles tulla ja me viime taigna edasi.
Ma murran muna sügavale plaadile, lisan soola ja suhkrut.
Soovi korral võite lisada vanilliini ja veel ühe kõrvalekalde minust isiklikult - lisan teelusikatäis mandariini koort (Saagin hooajal mandariine) ja natuke kurkumit (värvi jaoks on koogid otse päikselised), segan kõike.
Lisan sulavõi (mitte kuum).
Tainas tuli üles - ootasin 10 minutit (kõik sõltub pärmist). Kuid "müts" peab ilmuma.
Lisan tainale munamassi.
Lisan osade kaupa sõelutud jahu.
Taina konsistents on videos (artikli lõpus) väga selgelt nähtav.
Katan taina toidukile või rätikuga. Ma jätan selle umbes tunniks. Eelkuumutan tavaliselt ahju ja panen taina sinna 30 minutiks. Sobib kiiresti ja väga hästi.
Soovi korral võib tainale lisada rosinaid. Peate seda tegema kohe. Valasin rosinatele eelnevalt keeva veega üle ja kuivatasin. Lisan veidi jahu, et rosinad jaotuksid tainale ühtlaselt.
Laotasin taina vormidesse. Mul on 10 cm läbimõõduga vormid. (Panin taina kuni poolele vormile, tulevad väga kõrged koogid).
Võite võtta 3 vormi ja panna tainas 1/3 kõrguseks. See saab olema tore. Ma ei puutu tainast kätega!
Katan vormid rätikutega ja lasen tainal üles tulla.
Küpsetan kooke 180 kraadini kuumutatud ahjus 30 minutit. Maitsva glasuuri retsepti näitasin videost (vt allpool). Või lugege seda retsepti, kuidas 1 minutiga maitsvat jäätumist teha: see ei murene ega murene.
Kuidas teile lihavõttekoogid meeldivad? Ootan teid kommentaarides! Telli minu kanal "CULINARY MIX" .👇Ja siin on video retsept 🔻