Talvisel-kevadisel perioodil on hädavajalik toetada keha vitamiinidega. Värskete köögiviljade rohkuse puudumisel aitab selline maitsev ja lihtne vetikate salat. See salat on tõeline vitamiinide ja mineraalide ladu!
See on valmistatud väga lihtsalt ja kiiresti, kuid see osutub mahlane ja maitsev. See ühendab suurepäraselt vetikad, mahlase õuna ning porgandi ja sidruni hapukuse. See merevetikatega salat sobib igapäevasesse menüüsse, lahja menüüsse ja meeldib ka kõigile, kes järgivad õiget dieeti.
Kui armastad ka merikapsast, siis valmista kindlasti selline mahlane ja megavitamiinisalat!
Koostis:
- merevetikad - 250 g
- porgand - 1 tk.
- õun - 1 tk.
- sidrunimahl - 2 spl. l.
- oliiviõli - 1-2 spl l.
Samm-sammult retsept
1. Kõigepealt valmistame ette kõik koostisosad. Koori õun ja hõõru õlgedega viilutajale. Kui teil pole viilutajat, võite kasutada tavalist jämeda riiviga.
Pigista õuntele 1-2 spl. l. sidrunimahl, see ei tumenda õunu ja annab salatile kerge hapukuse.
2. Samuti hõõrume värsket porgandit viilutajale või jämeda riiviga.
3. Pange merevetikad, riivitud porgandid ja valmistatud õunad kaussi.
Maitsesta salat vähese oliiviõliga ja sega.
Salat on valmis, saate seda lauale serveerida.
Salat osutus väga kergeks ja vitamiinirikkaks. Vitamiinivarude täiendamiseks saab seda ohutult serveerida õhtusöögiks.
Video retsept
Retsept on võetud minu kulinaarselt saidilt. gotovimop.com