Ühes õõvastavas laste animasarjas - nimega "Sinine traktor" - on "metsik, kuid armas" kangelane - professor hapu kapsasupp. Ta laulab koos käsilaste rahvahulgaga lustaka laulu. Koor kõlab järgmiselt:
- Et akneid ei oleks... ope, peate sööma palju köögivilju!
Ma arvan, et iga lapsevanem on seda laulu nüüd kuulnud. Noh, paljud lapsed laulavad ka seda. Ainult nemad keelduvad köögivilju söömast. Pigem nagu - tomatitega kurgid lihtsalt tormavad teele. Kinders on valmis toorest kapsast närima. Kuid midagi köögivilja osutub lõunaks küpsetatuks ja plaadi kohale ilmub hapu nägu sellise ilmega, et tunned end tõelise sadistina.
Ausalt öeldes olen proovinud palju köögiviljade küpsetamise retsepte, võttes arvesse laste maitseid. Üks mu lemmikutest - siin. Nimetame seda "Sidorovski pajaroaks"
Nii et võtame
• Porgand 2 tk
• Sibul 1 tükk
• Suur suvikõrvits 1 tükk
• Roheline pipar 2 tükki
• Tomat 3 tk
• Kerge juust 9 protsenti 150 gr
• Muna 4 tükki
• Piim 70 gr
• Rohelised
• Sool pipar
Kuidas me kokkame:
Lõika porgandid õhukesteks ringideks
Järgmine on kiht sibularõngaid
Suvikõrvits, tükeldatud pipar, tomatid
Kõik see, kihiti asetades soola ja pipart. Saadame ahju 20 minutiks 200 kraadini.
Klopi lahti munade ja piima segu (tegelikult omlett). Võtame köögiviljad välja, valame sisse ja naaseme 6 minutiks ahju
Kolm juustu, puista pajaroogale ja pange see uuesti 2-3 minutiks küpsetamiseks.
Võtame selle välja, laseme jahtuda ja piserdame ürtidega.
Naudi oma einet!