Nädalavahetusel valmistage kindlasti oma perele ebatavaline munadest koosnev hommikusöök. Krõbe leivakoor, õrn puru ja leviv munakollane... See on maitsev! Ja kui sellisele hommikusöögile lisada tükke aromaatset praetud peekonit, siis ei hakka keegi kindlasti vastu!
Sellise hommikusöögi valmistamine on väga lihtne. Teil on vaja kõige tavalisemaid tooteid ja ainult 15 minutit aega. Baguette munapuder osutub väga isuäratavaks, südamlikuks ja maitsvaks, süüa saavad kõik! Kogu majapidamine rõõmustab. Proovi seda!
Koostis:
- baguette - 1/2 tk.
- munad - 4 tk.
- sealiha kõht - 100 g
- sool maitse järgi
- jahvatatud must pipar - maitse järgi
- roheline sibul
Samm-sammult retsept
1. Kõigepealt valmistame koostisosad.
Lõika 100 g sealiha kõht väikesteks tükkideks.
2. Panime need eelsoojendatud pannile. Prae ühelt küljelt kuldpruunini ja pööra siis teisele poole.
Eemaldage praetud rinnatükid pannilt.
3. Lõika baguette umbes 5–7 cm laiusteks tükkideks. Lõika iga tüki keskelt välja osa purust.
4. Valage eelkuumutatud praepannile veidi taimeõli ja paljastage baguette tükid. Murra baguette igasse keskkohta ettevaatlikult üks muna.
5. Soola veidi muna peal. Ja pipart musta pipraga. Kata pann kaanega ja keeda tasasel tulel umbes 3-4 minutit.
6. 4 minuti pärast pöörake iga tükk baguette koos munaga teisele poole. Katke pann uuesti kaanega ja keetke veel 2-3 minutit.
7. Valmis munad paigutame taldrikule ümber. Pange peal peekonitükid ja piserdage rohelise sibula või ürtidega. Roog on valmis.
Ebatavaline hommikusöök munade ja peekoniga osutus väga maitsvaks ja rahuldavaks. Ettevalmistus on lihtne ja pole pikk. Maitsev krõbe koorik peal, õrn puru ja vedel kollane, see on väga isuäratav ja uskumatult maitsev. Küpsetage kindlasti selline hommikusöök, palun palun ennast ja oma lähedasi.
Video retsept
Retsept on võetud minu kulinaarselt saidilt. gotovimop.com