Tere, kallid lugejad, aitäh, et külastasite minu kanalit!
Minul juhtub sageli, et küpsetan liiga palju kartuleid, kui keedan salateid "Olivier" või "Heeringas kasuka all", tundub alati, et sellest on vähe. Seetõttu on mul laos retsept "kiireks", nagu me neid nimetame, lihapallideks. Nad küpsevad väga kiiresti ja neid süüakse veelgi kiiremini.
Niisiis, ma keedan kartulit tavaliselt "nende nahas". See tuleb koorida ja riivida jämeda riiviga.
Lisage sellele riivjuust ja üks muna.
Kindlasti soola ja pipart. Lisan ka kuiva küüslauku. Segan kõik hästi läbi.
Lisan värvi jaoks ka rohelisi, ema aiast on mul alati külmutatud peterselli. Lisan ühe või kaks supilusikatäit. Lisada võib värsket rohelist sibulat.
Saadud massist märgade kätega moodustan väikesed pallid ja praen taimeõlis kuldpruuniks.
Serveeri hapukoore või majoneesiga. Neid süüakse kohe, ilma et oleks aega jahtuda, sest need on väga maitsvad.
Koostis:
2-3 keskmist kartulit
60-80 grammi juustu
1 muna
sool, vürtsid maitse järgi
Loe ka:
Panin leivale täidise ja panin ahju: laisadele kiire pizza
Tänan tähelepanu eest ja tellige kanal, ees on veel palju huvitavat! Ära unusta seda meeldida 👍 ja jaga retsepti oma sõpradega!
Ole tervislik!