Maitsva "noorendava" (antioksüdandi) salati keetmine.
Koostis:
1. Kurk - 1-2 tükki
2. Punane pipar - osake maitse järgi
3. Hapukapsas - peotäis
4. Vetikad - 2 plaati
5. Till - kamp
6. Sellersool - maitse järgi (või muu)
7. Naerisibul - pool
8. Taimeõli - 1 supilusikatäis (külmpressitud)
9. Zira või köömned - näputäis
10. Jahvatatud pipar - ükskõik milline (näputäis)
Ettevalmistus
Võtame köögivilju ja maitsetaimi, pestakse hästi, eemaldame kõik mittevajalikud. Lõika kurgid, sibul ja paprika tükkideks, haki vetikad meie kätega (need on üsna rahuldavad ja isegi paljudele asenda liha), pane vetikate peale kapsas, nii et need oleksid paremini kapsast küllastunud soolvees.
Seejärel pipar (punane või must pipar), sool hea soolaga, lisage hakitud sibul, küüslauk, köömned, õli (soovi korral võite puista ka sidrunimahla).
Puista peale peeneks hakitud roheline tee (till ja / või muu). Sega ja meie salat on valmis (söödud värskelt). Head isu, kallid sõbrad! :)
Jagage oma tervislikke retsepte ja tellige kanal!