Kui soovite maitsvat magustoitu, kuid odavat ja kiiret magustoitu, siis valmistage see oranž magustoit. See on taskukohane maiuspala, millel on ainult 3 koostisosa.
Selline küpsetamata magustoit osutub kergeks, õrna tekstuuriga ja väga maitsev. See sarnaneb Türgi naudingu idamaise magususega.
Selle magustoidu valmistamine pole üldse keeruline. See võtab teie aktiivsest ajast ainult 15 minutit.
Täiskasvanud ja lapsed armastavad seda küpsetamata apelsinimagustoitu.
Ma kasutan retseptis kommertsmahla, kuid võite kasutada värskelt pressitud mahla ja seeläbi muuta magustoit veelgi kasulikumaks.
Seda saab küpsetada nii igaks päevaks kui ka pidulikul laual, see näeb sobiv välja.
Koostis:
- apelsinimahl - 800 ml
- suhkur - 70 g
- maisitärklis - 65 g
- kookoshelbed - 50 g
- pistaatsiapähklid - 5 g (kaunistuseks)
Samm-sammult retsept
1. Vala kastrulisse 800 ml apelsinimahla. Ma kasutan poest ostetud, kuid võite võtta ka värskelt pressitud.
Vala siia 70 g suhkrut ja 65 g maisitärklist.
Sega kõik vispliga nii, et tükke ei oleks.
2. Panime kastruli pliidile keskmisest veidi vähem tulele.
Kuumutage segu pidevalt segades keemiseni, nii et see ei põle panni põhjani.
Magustoiduks võite kasutada ka apelsininektarit, kuid seejärel kohandage magusust oma maitse järgi.
Kui segu keeb, keetke seda madalal kuumusel veel 1-2 minutit ja eemaldage tulelt.
3. Valage pikkadesse ja kitsastesse klaasidesse sooja vett ja valage see kohe välja.
Seda tehakse nii, et hiljem oleks lihtsam magustoitu kätte saada ja klaase veidi kuumutada.
Vala veel kuum magustoit ettevalmistatud klaasidesse. Sellest koostisosade kogusest sain 3 klaasi 250 ml.
Jätke toatemperatuurile, kuni see täielikult jahtub. Kui kõik on jahtunud, katke klaasid toidukilega ja pange need tunniks või kauemaks külmkappi.
4. Eemaldage täielikult külmunud magustoit külmkapist ja eemaldage kile.
Hoiame klaasi külgsuunas ja sisestame klaasiseina ja magustoidu vahele kitsa noa. Seega alustame õhku ja magustoit tuleb vormist väga kergesti välja.
5. Lõigake see neljaks umbes võrdseks osaks. Rulli iga tükk kookoshelvestes ja pane see kohe tassi.
6. Lõika 4-5 pistaatsiat väikesteks tükkideks.
Kaunista iga magustoit pealt pistaatsiapähklitega.
Nõu on valmis, saate seda lauale serveerida.
Apelsinita magustoit ilma küpsetiseta osutus väga maitsvaks ja ilusaks. See on väga delikaatse tekstuuriga, rikkaliku apelsinimaitse ja kerge hapukusega.
Selle valmistamine on lihtne ja sobib suurepäraselt isegi piduliku laua jaoks. See hoiab oma kuju hästi ja ei sulata toatemperatuuril.
Video retsept
Retsept on võetud minu kulinaarselt saidilt. gotovimop.com