Uue aasta piduliku laua kaunistamiseks ja külaliste üllatamiseks valmistage varrastele ilus ja särav eelroog.
Suupistete jaoks on palju võimalusi, kuid pakun win-win ja maitsvat võimalust. Selline eelroog on alati meeldiv. Need on väikesed köögiviljade, juustu, vorsti ja krõbeda lehttainaga võileivad.
Need varda eelroad valmivad kiiresti ja näevad välja väga muljetavaldavad.
Uue aasta korporatiivpidude jaoks, Rootsi laudade ja bankettide jaoks on mugav valmistada varrastel kanapeid. See on väga õnnestunud ühe suupistega suupiste.
Võtke selline varrastega suupiste idee kasutusele ja kaunistage nendega oma uusaasta laud!
Koostis:
- pärmivaba lehttainas - 1 leht (225 g)
- kirsstomatid - 16 tk.
- juust (viilutatud) - 200 g
- kuumtöötlemata suitsuvorst - 120-150 g
- salatilehed - 2-3 tk.
- vardad
Samm-sammult retsept
1. Võtame ühe lehtpärmivaba taigna lehe ja rullime seda veidi lahti.
Lõika tainast umbes 4 cm küljega ruudud.
Pange kõik tainaruudud küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Kokku sain 32 ruutu.
2. Panime ahju eelsoojendatud 190 kraadini. Me küpsetame umbes 10-15 minutit.
Lase küpsenud tainal jahtuda.
3. Lõika kirsstomatid pooleks. Teil on vaja täpselt sama palju tomateid kui taignast ruudud. Minu puhul 32 tk.
4. Tainas on juba jahtunud, lisage eelroog.
Lõika küpsenud tainaruut pooleks.
Pange tomati alumine osa ühele poolele.
Kata tomat väikese salatilehega.
5. Lõika ring juustu pooleks.
Murra pool juustust pooleks ja pane peale salatileht.
6. Järgmisena võtame ringi vorsti, voldime selle ka kokku ja paneme juustule.
Me katame kõik tainast valmistatud ruudu teise poolega.
Pange tomati ülemine pool. Fikseerime kogu eelroa pulgaga.
Kõik suupisted valmistame selle meetodi abil.
Panime valmis eelroa kaunilt tassi ja serveerime lauale.
Eelroog osutus ebatavaliseks ja maitsvaks. Piduliku aastavahetuse laua ettevalmistamine ja kaunistamine on väga lihtne.