Nii lihtne ja nii maitsev! Ma küpsetan seda kooki sageli, sest see on lihtne, mul on alati kõik koostisosad käepärast. Ja mis kõige tähtsam, see on maitsev! Ma soovin, et oleksin seda retsepti varem teadnud. Loodan, et teile meeldib ka see koogike :)))
Koostis:
hapukoor
kallis
jahu
suhkur
või
munad
moos
sooda
sool
Klopi 2 muna 150 g suhkruga, kuni moodustub kohev homogeenne mass. Seejärel lisage järk-järgult peksmist jätkates 200 g hapukoort, 1 spl mett ja 1 spl siirupit igast moosist. Mul on tavaliselt maasikas, kuid võite teha midagi muud või isegi ilma moosita.
Seejärel segage 300 g sõelutud jahu 0,5 tl sooda, 0,5 tl soola ja lisage ülejäänud koostisosadele. Me ei täida jahu korraga, vaid osade kaupa. Samuti võite tainale lisada rosinaid või pähkleid (või mõlemat).
Määri ahjuvorm või või margariiniga ja määri saadud tainas laiali.
Meekoogi keetmine 180–190 kraadini kuumutatud ahjus 30–35 minutit.
TÄHTIS! 15-20 minuti pärast tuleks ahju temperatuuri vähendada umbes 160-150 kraadini.
Valmis kooki ei eemaldata kohe vormist. Lase esialgu veidi jahtuda. Puista koogi peale tuhksuhkrut. Nautige teed, kallid sõbrad!
Loe ka: "Kolmeklaasise" koogikese valmistamine. Lihtne retsept
Kui teile meeldib meekoogi retsept, siis meeldige see. Telli ka minu kanal, et mitte uusi retsepte ja artikleid vahele jätta. Aitäh!