Kallis, mida meil täna õhtul on? - väga laisad kapsarullid! - Milline see on? - kapsas rõdul, hakkliha sügavkülmas! 😅
Anekdoot on võetud saidilt anekdoty.ru
Tervitused kõigile minu kanali lugejatele! Minu nimi on Christina ja mul on väga hea meel teid oma kokakanalis näha.
✅ Täna tahan teiega jagada hämmastavat viisi hakkliha külmutamiseks taignarulli abil. Seda hakkliha hoidmise viisi näitas mulle ukrainlasest sõber, mille eest suured tänud talle! Nüüd on sügavkülmas palju vaba ruumi ja selline hakkliha sulab väga kiiresti.
Varem, nagu paljud teisedki, kasutasin ka mina hakkliha kotis lihtsalt "tükilisena" sügavkülmas. Olen kokkuhoidev inimene ja tavaliselt koristan korraga palju omatehtud hakkliha - terve vaagna! Ja sügavkülmas polnud enam peaaegu ruumi. Ja nüüd on see täis ja isegi selline hakkliha sulatatakse kiiresti. 👌
🤩Näitame teile juba seda lahedat hakkliha valmistamise viisi!
Panin hakkliha tavalisse toidukotti (võite võtta ka spetsiaalseid sügavkülmakotte, kui neid on).
Hakkliha surun veidi kätega.
Võtan taignarulli ja rullin hakkliha õhukeselt ühtlaseks ristkülikuks - 3 mm paksuseks.
Võtan väikese pulga edasi: võite kasutada pliiatsit, aga ma võtsin sushi pulga.
Jagan hakkliha kolmeks osaks. Hakkliha surun pulgaga. Nii selgub:
Seejärel jagan hakkliha uuesti kolmeks osaks, kuid seekord üle meie tehtud ribade. See näeb välja nagu malelaud.
Valmistan niimoodi mitu kotti ja panen üksteise otsa ja sügavkülma!
Võtan välja nii palju kui vaja ja nii palju kui vaja. Hakkliha puruneb kergesti sellisteks ruutudeks. Noh, super, kas pole? Kuidas teile meetod (elu häkkida) meeldib? 😉
Mul oleks hea meel saada teie meeldimisi ja kommentaare! 🔻 Telli kanal "CULINARY MIX".