Tahaksin jagada veel ühte borši retsepti. Isegi kui see on "vale", kuid väga maitsev! Oleksin tänulik kõigi teie kommentaaride eest! Ainult siin "see pole borš" ärge kirjutage, palun. See pole isegi enam naljakas 🙂. Borši retsepte on palju. Seda nimetatakse "lihapallidega siberi boršiks"
Kuidas ma seda borši küpsetan + veel 6 erinevat rooga (hommiku-, lõuna- ja õhtusöök), vaadake seda videot. Teile meeldib see))
Vesi juba keeb. Lisan hakitud kartulid ja keedan peaaegu küpseks.
Loomulikult saab borši küpsetada lihapuljongis, kuid täna on mul borš lihapallidega. Hakkliha (mul on kanaliha veiseliha) sool ja vormige sellest sellised pallid:
Kui kartul on peaaegu valmis, kastan lihapallid pannile. Ma keedan veel 10 minutit. Soola, lisage oad (eelnevalt keetke). Mul on täna sügavkülmast oad. Olen varem jaganud, kuidas ma selliseid ettevalmistusi teenin, SIIN
Siit saadan kohe värsked peeneks hakitud sibulad ja paprikad (natuke maitseks) ja kaste boršile. Täna kasutan talveks ette valmistatud bensiinijaama (natuke jäänud). Artikli lõpus jätan lingi bensiinijaamale. See sisaldab tomati, sibulat, porgandit, peeti, paprikat. Võite kastme muidugi pannil küpsetada (praadida köögivilju ja lisada tomatimahla). Kuid see säästab aega ja maitse (uskuge mind!) Pole sugugi halvem.
Nüüd kapsas. Segan kõik läbi ja keedan paar minutit.
Kõige lõpus lisan loorberilehed ja hakitud värsked ürdid (mul on rohelist sibulat ja tilli).
Soovi korral võite lisada küüslauku. Kuumuta keemiseni ja eemalda tulelt. Laske sellel vähemalt 20 minutit tõmmata. Ja saate teenida!
• vesi - 1,5 l •
Kartul - 3-4 tk.
• hakkliha - 250 g
• Keedetud oad - 1 klaas
• Sibul - 1/4 tk.
• Paprika - 1/4 tk.
• Borši kaste (tomatid, paprika, peet, sibul, porgand, sool, suhkur, sidrunhape) - 250 ml
• kapsas - 250 g
• loorberileht
• rohelised (till, roheline sibul)
• Sool
Miks see borš kolm korda vale on, arvan, et saate aru. Kui ei, siis vaadake videot))
Siin on talvise riietumise retsept: