Selline õhtusöök on sageli meie laual, eriti suvel! Võtan suvalised köögiviljad - mis need on. Suvikõrvits, baklažaan, paprika, tomat, brokoli, lillkapsas jne. Lisan seeni - nendega on veelgi huvitavam. Võite kasutada külmutatud köögivilju - see osutub ka maitsvaks. Ja ka dieedil olijad saavad sellega hakkama!
Kuidas seda rooga valmistan, vaadake allolevast videost kell 01:43. Samuti on veel 6 retsepti selle kohta, kuidas kanafilee kiiresti küpsetada, ja minu katsed. Vaata - see meeldib sulle))
Panin kanafilee kaussi, soola, lisan vürtse (mul on kana jaoks valmis vürtside segu) ja natuke õli (umbes supilusikatäis). Ma segan seda. Ja ma jätan selle 10 minutiks.
Sel ajal lõikasin köögivilju ja seeni. Ma ei mõõda kunagi köögiviljade täpset kogust. Kõik on umbes)) Mis köögiviljad seal on - lisan need.
Panen kaussi, lisan soola, pipart, aromaatseid ürte ja ka natuke õli, et vürtsid "avaneksid". Ma segan seda.
Praen kanafilee kõrgel kuumusel umbes 2-3 minutit mõlemalt poolt. Õli pole! Kuival pannil. Selle moodustamiseks vajate lihtsalt koorikut.
Nüüd panin siia valmis köögiviljad. Ja panin panni ahju (võtan käepideme ära). Kui pannil pole eemaldatavat käepidet, võite selle kõik panna küpsetusnõusse. Ahju temperatuur 180 kraadi.
Serveeri 20-25 minutiga! Kana osutub mahlane ja aromaatne. Köögiviljad on täiesti valmis. See on maitsev!
• kanafilee - 300 g
• šampinjonid - 5-6 tk.
• Kirsstomatid - 8-10 tk.
• suvikõrvits - 0,5 tk.
• Baklazaan - 0,5 tk.
• Bulgaaria pipar - 1 tk.
• Taimeõli - 2 spl.
• Provence'i maitsetaimed
• Kana vürtsid
• Sool