Retsept on eriti kasulik, kui enne puhkust on vähe aega. Valmistan kiiresti, lasen sellel laual - ja sügavkülmas - liguneda. Ja kiire, lihtne ja maitsev.
Kuidas süüa teha:
Lehttaigna võtan valmis. Selle eesmärk on muuta see kiiremaks 😊. Kuid muidugi saab kodus teha lehttainast.
Rulli lahti ja lõika umbes 1,5-2 cm paksusteks ribadeks
Laotasin ribad ahjuplaadile ja panin 200-kraadisesse eelkuumutatud ahju 10-15 minutiks.
Nüüd koor. Pehmendatud või ja kondenspiim.
Klopi võid mikseriga 5 minutit, seejärel lisa kondenspiim. Jätkan vispeldamist. Ka siin - natuke jahvatatud kohvi.
Kohvi pole vaja lisada! Kuid mulle meeldib väga selle koogi kohvi aroom. Muide, kohvi asemel võite lisada hakitud pähkleid, šokolaadi või kakaod. Siin maitsta))
Tordi kogumine. Vooderdan toidukile laual (3-4 kihina). Määrisin kreemi. Siis paisuvad pulgad. Jällegi koor, pulgad... jne.
Kooki kaunistamiseks jätan 4-5 pulka.
Siis keeran selle kokku (tihedalt). Seon servad kinni. Jätan selle 3 tunniks lauale. Seejärel panin selle veel 12 tunniks külmkappi.
Kooki saab külmutada niimoodi, filmis. Ja vajadusel sulatada.
Enne serveerimist eemaldan kile ja puistan puruga. Kaunistuseks jäänud pulkadest valmistan puru.
Retsept:
• lehttainas - 450 g
• Või - 400 g
• kondenspiim - 1 purk (380 g)
• jahvatatud kohv - 2 tl. (valikuline)
Siin on selline ilu kontekstis:
Vaadake minu sarnaseid retsepte sildi järgi:
#köök koogid tagurpidi
#köök tee ääres väljas