Kõige tavalisematest toodetest saate valmistada ebatavalist igapäevast salatit. See tomatisalat osutub mahlaseks, säravaks, vitamiinirikkaks ja väga maitsvaks. Kõik tooted on selles suurepäraselt ühendatud.
See peab olema keedetud suvise tomatihooaja jooksul. Kuid võite ka ennast aastaringselt hellitada.
Tomatisalati valmistamine võtab aega rohkem kui 10 minutit ja see kaob laualt sama kiiresti. See sobib hästi kõigi lisandite ja liharoogade kõrvale. Ja eriti hea on see grillroogade jaoks.
Soovitan soojalt seda köögiviljasalatit oliiviõliga maitsestada, see on väga maitsev!
Kõigile meeldib selline ebatavaline kerge tomatisalat! See sobib ideaalselt paastumiseks ja dieediga inimestele. Küpseta seda kindlasti ja mitmekesista oma menüüd!
Koostis:
- tomatid - 5 tk.
- porgand - 1 tk.
- punane sibul - 1/2 tk.
- petersell - 1 kamp
- õunasiidri äädikas - 1 spl. l.
- taimeõli - 2-3 spl. l.
- suhkur - 1/2 tl l.
- sool - 1/2 tl l.
- jahvatatud must pipar - maitse järgi
Samm-sammult retsept
1. Alustame tomatite viilutamisest. Kasutame keskmise suurusega puuvilju, vaja on ainult 5 tükki. Lõika vars välja ja lõika viiludeks.
Lõika pool punase sibula peast poolrõngasteks. Võite kasutada ka valget sibulat.
2. Pange hakitud tomatid ja sibulad kaussi.
3. Hõõru üks porgand pikkade ribadega. Ma kasutan viilutajat, kuid võite kasutada ka jämeda riiviga.
Pange porgandid hakitud köögiviljadega kaussi.
4. Haki hunnik värsket peterselli ja lisa ka kaussi.
5. Salatikastme keetmine.
Vala 0,5 tl. suhkur, 0,5 tl l. soola, valage 1 spl. l. äädikas, 2-3 spl. taimeõli ja jahvatatud must pipar.
Sega kaste.
6. Vala kaste salatile.
Sega kõik läbi ja lase 15 minutit tõmmata.
Salat osutus säravaks, ilusaks ja vitamiiniliseks. Seda on lihtne valmistada ja see on suurepärane igapäevaseks kasutamiseks.
Video retsept
Retsept on võetud minu kulinaarselt saidilt. gotovimop.com