Me nimetame seda salajaseks kanafileeks. Maitsev!
Võite süüa küpsetada pannil, tavalises kastrulis, ahjus või aeglases pliidis. Igatahes saab maitsvat. Mul on täna veel maitsvaid kartuleid lisandiks!
Kuidas süüa teha:
Retsepti valmistas minu mees esimest korda aasta tagasi. Ja nii meeldis meile see retsept, mida küpsetame nüüd 2-3 korda nädalas. Maitsev iga lisandiga! Ja kaste on siin kõige maitsvam))
Lõikasin kanafilee mugavateks tükkideks. Võite võtta kalkunifilee - see on veelgi maitsvam.
Valmistame tavaliselt pannil. Kuid täna on retsept multikeetjas. Valan multivarki kaussi veidi õli, panen peeneks hakitud sibula ja lülitan sisse režiimi "praadimine".
Kui sibul on kergelt pruunistunud, lisage kanafilee. Segan, et tükid kokku ei jääks.
Nüüd "salajane" koostisosa. Marineeritud juust. Võite võtta fetat või fetajuustu. Lõika tükkideks.
Ja ma saadan selle lihale. Ma segan seda. Kui juust on soolata, soola maitse järgi ja lisage musta pipart. siin pole muid maitseaineid vaja! Lisan veel vett. Mis juhtub.
Seadsin aurutatud roogade küpsetamiseks ülemise võre ja panin kartulid välja. Seadsin režiimi "Kustutamine" 25 minutiks. Kartuli asemel võite võtta mis tahes köögivilju.
Ja see ongi kõik! Täisõhtusöök on valmis! Aurutatud kartulid ja maitsev kanafilee kastmes. Väga-väga maitsev! Ja lõhn on hämmastav!
Ei hapukoor ega koor ei ole NII maitsev. Lihtsalt proovi seda.
Varem hautasime kanafilee koores, kuid nüüd on see ainus viis, kuidas küpsetame. Tuleb maitsvam! Kaste on väga rikkalik ja maitsev... Võib serveerida värskete ürtidega.
Retsept:
• kanafilee (või kalkunifilee) - 600-650 g
• Marineeritud juust (feta- või fetajuust) - 120 g
• Sibul - 1 tk.
• jahvatatud must pipar
• Sool
• kartul (kaunistuseks)