Me valmistuda õhtusöök täna praetud säga. Kala väga õrn ja maitsev. Ja kõige olulisem säga ei ole kõhn.
retsept praetud säga
Koostis:
- Värske lind säga 500g.
- Sibul 1 tk.
- Sojakaste 2 spl
- leivapuru
- Vodka 1 spl
- Soola ja pipart maitse
- rafineeritud õli
Sibul viiludeks ja küüslauk koorida ja hakkida läbi hakklihamasin või blender. Voldi saadud mass anumasse, kalla viina ja sojakastet. Soola ja pipart marinaadi maitse.
Säga rümpade puhas, pesu lõigatud uimed. Tükkideks lõigatud umbes 3-3,5 cm. Tk hästi vastu obmazhte marinaad, kaas ja asetage jahedasse koht 1-1,5 tundi.
Pärast määratud aja gat kala, puhastada sibul ja küüslauk Segu zapaniruem riivsaias.
Paksuseinaline pannile ja õli lisamist kuumutatakse, praadida paneeritud kalatükid mõlemal küljel, moodustades kooriku roosiline.
Praetud säga leviku kohta serveerimisnõus on kaunistatud rohelus ja serveeri värske köögivili.
Head isu!
Palju huvitavaid asju mitte ainult toidu >>>SIIN
Täname Huskies jaliikmelisus!
Kõik parimad!