Ebatavaline kombinatsioon. Kiire ettevalmistus. "Eilne" tatar ei kao meiega kunagi)) Ja siin saate kasutada mis tahes kodujuustu.
Ma ütlesin teile hiljuti, mida ma tatrast küpsetan. Meie jaoks pole see lihtsalt segadus. Ja supid, pajaroogad, salatid ja kotletid, leib, magustoidud ja täidised - tatarist valmistan erinevaid roogasid. Siin on 5 huvitavat tatariretsepti (kui jätsite vahele - vaadake, siis kindlasti meeldivad):
Täna valmistan lihtsa tatramagustoidu. Pealegi võib tatart kasutada õhtusöögist järele jäänud.
Kui mul on veel kodujuustu, siis külmutan selle ja kasutan siis täidistes või valmistan sellest juustukooke. Niisiis sobib isegi see "sügavkülma" unustatud "kodujuust selle roa jaoks ideaalselt.
Kuidas süüa teha:
Kohupiim ei tohiks sisaldada suuri tükke. Parem on see kõigepealt läbi sõela jahvatada, hakkida või segistis jahvatada.
Kombineerin kausis tatart ja kodujuustu.
Lisan veidi suhkrut ja soola, muna ja lusikatäie jahu. Segan selle kõik kokku. Peaksite saama massi, millest saate hõlpsalt vormida juustukooke-kotlette.
Kui mass äkki ei kleepu, lisage veel üks lusikatäis jahu.
Vormin märgade kätega ümmargused juustukoogid-kotletid. Rullin need jahus.
Ja prae mõlemalt poolt õlis. Parem on kasutada ghee võid (see maitseb paremini). Kuid muidugi küpsetan vahel ka tavalise köögivilja peal.
Laotasin valmis juustukoogid paberrätikule üleliigse õli eemaldamiseks. Ja see ongi kõik! Saate teenida!
Koostis:
• Tatar (valmis) - 1 klaas
• Kodujuust - 120 g
• Muna - 1 tk.
• Suhkur - 1,5 tl.
• Sool - 1/3 tl.
• Jahu -1-2 spl. (+ paneerimiseks)
Piim hapukoorega - see on kõige maitsvam! Kuid selles retseptis saate suhkru asendada oma lemmikvürtsidega ja saate mitte magustoidu, vaid zukuska.
Maitsev ka!
Vaadake minu sarnaseid retsepte sildi järgi:
#köök sees teraviljadest
#köök tee ääres väljas