Tükeldatud, segatud - ja ahjus! Mis võiks olla lihtsam?
Ma armastan hautatud kapsast ja keedan seda sageli. Erinevatel viisidel. See meetod on võib-olla kõige lihtsam. Ei mingit liikumist! Ja ma olen tulemusega alati rahul!
Kuidas süüa teha:
Lõikasin kapsa õhukesteks ribadeks. Panin selle kaussi.
Siin on peeneks hakitud sibul ja jämeda riiviga riivitud porgandid. Armastan sellises kapsas ka paprikaid. Täna on mul see külmunud. Kuid muidugi ei pea te pipart lisama, kui see teile ei meeldi.
Lisan siia ka 0,5 tl. Adyghe sool ja natuke taimeõli.
Segan selle kõik kokku.
Kuidas ma Adyghe soola valmistan, näitasin SIIN. Selle asemel võite loomulikult kasutada tavalist soola ja oma lemmikvürtse.
Võite lisada tomatipasta või tomateid. Mõnikord küpsetan seda rooga baklažaanide, ubade, seente, õunte ja isegi kõrvitsaga.
Ma küpsetan küpsetuskotis (võite muidugi ka varruka võtta). Laotasin köögiviljad laiali ja seon koti kinni.
Teen nõelaga mitu punktsiooni ja panen 35–40 minutiks 180 kraadini kuumutatud ahju.
Võtan selle ahjust välja, lõikan koti ja serveerin.
Kuid see on võrdselt maitsev nii soojalt kui külmalt! Maitsev! Kapsas osutub pehmeks ja tänu Adyghe soolale aromaatne ja kergelt vürtsikas.
Lihtsaim viis süüa teha, aga kui maitsev!
KOOSTISOSAD:
• Kapsas - 700-800 g
• Porgand - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Paprika (võib külmutada) - 1tk.
• Adyghe sool - 0,5 tl.
• Taimeõli 1-2 supilusikatäit.
Kuidas küpsetan hautatud kapsast erineval viisil, leiate allolevast videost (7 hautatud kapsa retsepti korraga!). Vaadake - see meeldib teile kindlasti!
Vaadake minu sarnaseid retsepte sildi järgi:
#köök seest kapsast välja
#köök köögiviljadest väljapoole
#köök seestpoolt lihtsad retseptid
#köök seest välja lahja