Tere, sĂ”brad! Tahan jagada vĂ€ga originaalset retsepti. Inimese fantaasia on tĂ”epoolest piiritu ja mis puudutab toitu, siis jÀÀb alles suur, ainult poolkĂŒntud pĂ”ld.
Retseptis on palju nĂŒansse, eriti kana valmistamisel. Nii et kĂ”igi ĂŒksikasjade selgitamiseks vaadake allolevat videot.
VIDEO RETSEPT
Pannkookidega tÀidetud kana
Vajan: tervet kana, seeni, sibulat, 6â8 valmis Ă”hukest pannkooki, soola ja pipart.
- Peske ja kuivatage kana, lĂ”igake kogu ĂŒleliigne osa Ă€ra.
- Naha abil eraldage nahk ettevaatlikult.
- KĂ”igi manipulatsioonide tulemusena sain ĂŒsna korraliku supikomplekti, Kanaliha ja kana nahk koos jalgade ja tiibadega.
- Kana liha peaks olema peeneks hakitud vÔi hakitud.
- Haki sibul ja seened peeneks.
- Eelsoojendatud pannil prae sibul kuldpruuniks.
- Lisage seened ja aurutage liigne vedelik.
- Lisage hakitud kanale seened ja sibul.
- Hakkliha ei tohiks olla paks, tuleb see pannkookidele laiali mÀÀrida.
- Jaotage hakkliha pannkoogi pinnale ja keerake pannkook toruga kokku.
Kuumuta ahi 200 ° C kraadini.
- Levitage kananahk lauale ja asetage pannkoogid sisse.
- NĂŒĂŒd saab nahka Ă”mmelda vĂ”i hambatikkudega kokku hoida.
- Torkige sama hambatikuga nahka mitmest kohast, nii et see kĂŒpsetamisel ei lĂ”heneks.
- Valage vormi veidi vett ja asetage kana.
- Pealt vĂ”ib kana igast kĂŒljest mÀÀrida hapukoorega.
Saada ahju. Röstimisaeg 50 minutit.
Kui see hakkab ĂŒlevalt pĂ”lema, katke see fooliumiga.
50 minuti pÀrast on kana valmis
(Katsin 40 minuti pÀrast fooliumiga).
- Vaata, kui ilusa kana sain.
TOOTED:
Soovin teile head isu.
Vaadake sidruniga marineeritud mahlase kana retsepti:
Kirjuta, kuidas hambatikud aitavad sind erinevate roogade valmistamisel vÔi kasutad neid ainult ettenÀhtud otstarbel?