Roog osutub mitte nii rasvaseks ja maitse on sama hea!
Allolevas videos see retsept kell 07:47. Samuti on veel 4 retsepti, kuidas ma pollokit küpsetan. Vaata - see meeldib sulle kindlasti))
Keetmismeetod:
Lõikan kala mugavateks tükkideks, soolaks ja lisan musta pipart. Segage ja laske 10 minutit kala veidi marineerida. Saate lisada oma lemmik kala vürtse.
Prae peeneks hakitud sibul väikeses koguses taimeõlis. Ma keedan umbes minut. Seejärel lisage sibulale porgandid ja keetke paar minutit.
Kui te ei söö praetud köögivilju üldse, saab köögivilju lihtsalt ilma õlita hautada.
Lisan praetud köögiviljadele tomatimahla ja vees lahjendatud hapukoore. Loomulikult võite mahla asendada tomatipastaga. Hapukoort, soovi korral ei saa lisada.
Vahel lisan pannile veidi suhkrut. Soola köögiviljad maitse järgi.
Rümba paar minutit. Ja lisan kala. Rulli kalatükid eelnevalt jahus.
Kala ma ei prae (nagu enne). Panin kalatükid koos kastmega pannile.
Panin rümba tasasele tulele umbes 10 minutiks, siis pöörasin kalatükid ümber ja küpsetasin veel 15 minutit. Tulekahju kustutamine. Jätan selle veel paariks minutiks kaane alla.
Ja saate teenida! Mul on täna lisandiks riis.
Retsept:
• Pollock - 600 g
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• tomatimahl - 1 klaas (või 2 supilusikatäit tomatipastat, lahjendatud klaasi vees)
• Hapukoor - 1 spl. + 0,5 tassi vett
• jahvatatud must pipar
• Sool
Vaadake minu sarnaseid retsepte sildi järgi:
#köök tagurpidi kala
# köök läbi lihtsate retseptide
#köök saladuste tagurpidi