Rõõmsameelne oasupp valmistada kiiresti ja välja väga maitsev.
Retsept Supp punased oad armeenia
Koostis:
- Red oad, konserveeritud 2 purki
- Tuumad 50-70 grammi.
- Red sibulad 2 tk.
- Nisujahu 3 tundi. lusikad
- Või 20-25 g.
- Soola maitse
- Jahvatatud musta pipart ja sooja punase maitse
- koriander
Ettevalmistus:
Kastrulis valada filtrimisveega 2,5-3 liitrit, ja pane keskmise kuumusega.
Kuigi vesi keeb, avatud purki ube. Ühest purk ube suunata keeva vee ja teine nihe oma kausi ja puder puder. Lisa segu paprika.
Sibulate eemalda kestad ja kuubikuteks lõigatud melenkimi soojendab pannile ja pane oma esimese võid. Kui või on sulanud pannil nihe sibul ja praadida kuldpruuniks ja nihkunud oa püree.
Kuiva pann (saate pesta ja kuivatada pan pärast praadimist sibul ja saate puhta), lisage jahu ja segage see röstitud kuldpruuniks ja valage veidi keeva puljongi. Tuleb saada paks mass.
Keeva puljongi add sibul segatakse ubade kaste, friteeritud jahu, peeneks hakitud koriander ja jahvatatud pähklid. Prisolit ja pipraga kõik maitsta. Andkem suppi keeta ja välja pandud tuletõrje.
Supp peaks ligunema 10-15 minutit ja võib olla.
Head isu!
Palju huvitavaid asju mitte ainult toidu >>>SIIN
Täname Huskies jaliikmelisus!
Kõik parimad!