Meile meeldib see supp! Ja ma küpsetan seda alati nii!
Valan multivarki kaussi veidi õli ja praen programmis "Fry" sibulad ja porgandid. Siis saadan liha köögiviljadele.
Võite võtta mis tahes liha. Maitseline sealiha, veise- ja kanalihaga. Mõnikord lisan isegi kahte tüüpi liha. Võite lisada suitsutatud liha - see osutub ka maitsvaks.
Soola ja prae liha köögiviljadega umbes 5 minutit.
Seejärel lahjendan supilusikatäit tomatipastat 200 ml kurgi hapukurgis. Ja valage köögiviljade ja liha juurde. Siia saadan ka väikesteks kuubikuteks lõigatud kurke.
Lisan alati tomatipastat - see meeldib meile nii. Kui arvate, et see on siin üleliigne, ei pea te seda lisama.
Rümba liha köögiviljadega veel 7-8 minutit.
Siis saadan multikookeri kaussi tükeldatud kartulid ja pärl oder.
Loputan kruubid korralikult läbi ja täidan veega umbes 2-3 tundi.
Valan multivarki keeva veega ja sulgen kaane. Lülitan programmi "Supp" sisse. Paigaldan 45 minutit.
Jääb natuke oodata. Ja see ongi kõik! Hapukurg on valmis. Saate teenida!
Puista peale värskeid ürte. Serveerida saab hapukoorega.
KOOSTISOSAD:
• Liha (ükskõik milline) - 300 g
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Pärl oder - 100 g
• Vesi -2l
• Marineeritud kurgid - 2-3 tk.
• kartul - 2-3 tk.
• Taimeõli - 2 spl.
• Kurgi hapukurk - 200 ml
• Tomatipasta - 1 spl.
• Sool
Vaadake minu sarnaseid retsepte sildi järgi:
#köök_ seest välja_ aeglane pliit
#köök seestpoolt supid
#köök seest väljas lõunasöögiks