Peamine on siin mitte kellelegi näidata, kuidas ma seda küpsetan! Kui te pole seda proovinud, soovitan soojalt! Uskuge või mitte, kartul on täiesti soolamata! Peate isegi soola lisama! Ja maitse... Ma isegi ei tea, millega võrrelda. Ta on nagu küpsetatud. Ja mis kõige tähtsam, see ei halvene väga pikka aega, isegi ilma külmkapita ja isegi kuumuses. Kui lähed matkale - selline kartul tuleb kasuks! See pole nali! See on tõesti maitsev!
Allolevas videos näitasin kõike üksikasjalikult kell 05:14. Samuti on olemas küpsetatud kartulite retsept "nagu tuhas" - maitse järgi tõesti nagu tule tuhas küpsetatud. Mina aga küpsetan tavalises ahjus. Ja veel üks retsept, kuidas kartuleid 5 minutiga keeta. Vaata - see meeldib sulle))
See on lihtne. Valage kastrulisse 1,5 liitrit vett ja lisage 0,5 kg soola.
Jah, paljud ei usu ega hakka kordama, aga ma teen seda väga tihti! Ja mitte ainult mina. Selle minu video all on YouTube'is juba palju arvustusi - võite minna ja lugeda)) Video kogus üle 5,5 miljoni vaatamise ja üle 100 tuhande. meeldib!
Ma ei oota, kuni vesi keeb - panen kartulid kohe kastrulisse ja panen keemiseni. Muidugi ei koori ma kartuleid, vaid lihtsalt pesen neid hästi. Kartuli nahk peaks olema terve - sellel ei tohiks olla kahjustusi! See on tähtis!
Kartuleid keedetakse ja vilistatakse nagu tules. Ja tunne, et pannil pole vett, vaid õli. Ma keedan kartulit umbes 30 minutit. Kuid isegi kui see on pikem - pole hirmutav. Ma pole seda kunagi suutnud seedida. Kartul on alati lihav. Muide sobib suurepäraselt salatitesse!
Vahel keeran kartulid lusikaga ümber, et need ühtlaselt "küpseksid". Siin on peamine asi mitte nahka kahjustada!
Noori kartuleid ma nii ei küpseta. Nahk on väga õhuke ja võib rebeneda - ja muidugi on see liiga soolane))
Pool tundi hiljem võtan kartulid pannilt välja. Soolakristallid on kohe nähtavad. Ma ei pese kartuleid! Nii saab seda ilma külmkapita hoida kauem kui nädala. Ja see ei halvene väga pikka aega!
Muidugi on kõigil küsimus: mis sellest kasu on? 1,5 kg soola... Vala välja? EI! Mitte mingil juhul! Samas lahuses olevaid kartuleid saab keeta kuni 100 korda!
Muidugi on parem mitte kastrulisse jätta. Valan purki ja hoian kapis. Kui peate kartuleid keetma, valan need uuesti pannile, lisan veidi vett ja keedan kartulit))
Kui pesete ja koorite kartuleid, peate isegi seda tegema lisa soola! Need, kes pole seda meetodit proovinud, ei usu seda KUNAGI! Kuid seda pole keeruline kontrollida!
See on maitsev! Soola lisama ei pea, sööge lihtsalt koos nahaga - ka võimalus! Salati jaoks sobivad sellised kartulid lihtsalt suurepäraselt - need on ühtlaselt lõigatud, tihedad, ei lagune ja on väga-väga maitsvad!
Üldiselt soovitan! Proovige seda, kui te äkki ei teadnud sellest meetodist. Lihtsalt ära näita kellelegi, kuidas sa seda küpsetad 😀
Ootan väga teie tagasisidet!
Telli - kokkame ja katsetame koos!