Nii saab küpsetada mis tahes liha! Tükki ei jää! Maitsev ja ülilihtne. Pidulaud on see, mida vajate. Kui seda esimest korda proovisime, sündis nimi iseenesest! Proovige ja ütlete ka: "See on suurepärane!"
Kuidas ma seda liha küpsetan, vaadake videot kell 08:54. olemas on ka koduvorsti ja želeeritud liha retsept! Need kaks rooga on alati ka minu pühadelaual! Heitke pilk - teile meeldib see!
KOKKAMINE:
Lõikasin liha umbes sentimeetri paksusteks tükkideks. Võite võtta mis tahes liha!
Viige sobivasse anumasse, lisage tomatipasta ja must pipar. Segan hästi. Ma ei soola! Pasta asemel võite kasutada tomatikastet. Panin külmkappi vähemalt 6 tunniks.
Siis võtan liha külmkapist välja, soolan ja panen ahjuplaadile. Ma kasutan silikoonmatti, kuid võite kasutada ka tavalist küpsetuspaberit.
Segan eraldi taldrikus majoneesi, hapukoore ja Dijoni sinepi, lisan riivitud küüslaugu.
Määrisin selle segu igale lihatükile.
Puista peale riivjuust.
Panen ahju ja küpsetan 30 minutit 180 kraadi juures. Tuleb välja niiiii isuäratav, mahlane ja meeletult maitsev liha. Isegi kanafilee jääb selle küpsetusmeetodi puhul mahlane!
KOOSTISOSAD:
• Sealiha (liha on võimalik) - 1 kg
• Tomatipasta - 3 spl.
• Hapukoor - 2 spl.
• majonees - 2 spl.
• Prantsuse sinep - 1 spl.
• küüslauk - 2 hammast.
• Kõva juust - 150 g
• jahvatatud must pipar
• Sool
Sarnaste retseptide kohta vaadake silti:
#köök seestpoolt liha
#köök sisimas uus aasta