See koogi retsept on mitmekülgne. Võite võtta mis tahes taina - mis iganes teile meeldib. Täidisele võite lisada mis tahes juustu - kõva, sulatatud või Adyghe juust. See tuleb alati maitsev. Ühte koostisosa ei saa siin asendada - see on roheline sibul. Soovitan seda retsepti väga!
5 retsepti rohelisest sibulast (ka see pirukas) + kuidas ma rohelist sibulat talveks korjan, allolevast videost. Vaata - see meeldib sulle))
Esiteks täidis. Haki sibul peeneks, ühenda munade ja riivjuustuga, maitse järgi soola ja sega.
Minu tainas on täna puhvis. Tavaliselt valmistan ise süüa. Kuid võite ka poodi minna. Rullin selle paksusega 3-5 mm lahti ja laotan vormi põhja. Võite selle lihtsalt küpsetusplaadile panna. Ülemine - täidis.
Katan teise tainakihiga, ühendan servad, torkin kahvliga veidi ja määrin lusikatäie piimaga vahustatud munakollasega. Piserdage peal seesamiseemneid, kuid te ei pea seda tegema.
Panin 30 minutiks 180 kraadini kuumutatud ahju. Aeg sõltub muidugi kasutatavast tainast ja teie ahju olemusest.
Lõikan ja serveerin. Maitsev nii külmalt kui ka kuumalt!
• Roheline sibul - 350 g
• juust - 120 g • munad - 3 tk.
• lehttainas - 350–400 g
• Sool
• Piim 1 spl. + munakollane