Täna valmistab pita leiba. Kõige tavalisem retsept. Ma arvan, et igaüks teab seda. Aga kui sa äkki ei püüa - väga soovitada. Omatehtud pita leib, võibolla mitte päris õige, kuid oochen maitsev!
350 g sõelutud jahu 1 tl add soola ilma slaidid, 2 sl taimeõli ja 200 ml keeva veega.
Kõik segatakse lusikaga ja seejärel käed. Ma kogun taignast pall ja pane ära kotti pool tundi. Lihtsalt jäta lauale.
Poole tunni pärast võtan välja tainas kotti ja mudima veidi. Jahu ei ole täiesti vajalik. Tainas osutub väga paindlik, pehme ja ei jääda käed.
Jagage taigen 5 osast. Kui teil on väike pann, see on parem jagunevad 7-8 osad.
Segage tainast paar käed ja hakata rulli. Veeretatakse väga õhuke kui võimalik.
Levitage taigen hästi kuumutatakse pannil. Pita leiba küpsetatakse väga kiiresti. Kui mullid ilmuvad siin on - võimalik ümber pöörata.
Ja teiselt poolt on ka üsna 20-30 sekundit.
Valmis renditud pita leib pannil ja põhjalikult veega niisutada, ja üks teisel pool.
Ma katta puhta rätikuga. Ja küpsetada pita leib kõrval. Ma flip ja tulistada. Samamoodi - veidi vett ja kaas määrdega. Ma jätan rätik 15-20 minutit.
Seda ma tegin. 5 lõhnav kooke.
Sellisel pita leib saab pakitud tahes täitmise või söötmise lihtsalt niisama, selle asemel leiba. Pita leib välja väga maitsev ja aromaatne, tahan näputäis põle))
Püüa süüa! Ma ootan teie tagasisidet selle retsepti.
retsept:
• Flour - 350 g
• keeva veega - 200 ml
• Sool - 1 tl (Nr slaidid)
• Taimeõli - 2 spl
Telli minu RSS feed ja eelnevalt tänu kõigile Like ja kommentaar!
Seda ma ikka süüa Lavašš:
Snack filmi. Rõõmsameelne, maitsev, ilus
Lazy koogid liha-
Hapukas ilma tainas, mis võib olla valmistatud mis tahes täidis
Simple suupiste 10 minuti jooksul