Kastrul hakkliha ja kodujuustuga on väga maitsev ja lihtne! Võite isegi süüa valmistada piduliku laua jaoks. Kõigile meeldib - mitu korda kontrollitud))
Kuidas ma sellist pajaroogu valmistan, vaadake allolevast videost kell 01:27. Samuti on kodujuustust veel 4 retsepti - mitte vähem maitsev ja sama lihtne. Heitke pilk - teile meeldib see!
Kõigepealt praadige väikeses koguses taimeõlis eraldi sibulad ja seejärel porgandid (üks). Ma ei prae pikka aega. Köögiviljad peavad olema pehmed - sellest piisab.
Jahvata kanafilee hakklihamasinas, lisa vürtsid ja sool. Saadan siia ka praetud sibulad ja segan hästi läbi. Teises kausis ühendan kodujuustu, mune ja piima. Sool maitse järgi. Segan kõik korralikult läbi ja lisan sõelutud jahu. Tainas on vedel. 1/3 tainast valan eraldi anumasse. Ja mis üle jääb, segan valmis hakklihaga. Lisan siia ka hakitud tilli ja segan.
Laotasin pool hakklihast tainaga määritud kujul. Teine kiht on praetud porgandid. Siis jälle hakkliha. Taignale, mille valasin eraldi vormi, lisan peenele riivile riivitud toorest porgandit ja juustu. Ja ma määrisin selle segu ülemise kihiga vormi.
Panin nõude ahju ja küpsetan 190 kraadi juures 40-50 minutit. Vaadake oma ahju!
Kaunistan roa ürtidega ja serveerin. See maitseb suurepäraselt nii soojalt kui külmalt!
Koostis:
• kanafilee - 500 g
• Kodujuust - 200 g
• Piim - 200 ml
• Jahu - 100 g
• Munad - 2 tk.
• Porgand - 2-3 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Kõva juust - 40-50 g
• till
• jahvatatud must pipar
• Vürtsid, sool
Vaadake veelgi rohkem minu retsepte SIIN. Ja muidugi tellige ja meeldige)) Ees on veel palju huvitavat!