Vahel hellitan oma peret, mulle väga meeldivad ribid, kui need on hästi hautatud. Selleks on mul tehnika ime – aeglane pliit. #mängud
Koostis: searibid, kartul, sibul, porgand 🥕, Marinaad ribidele:, sojakaste, mesi, sinep, taimeõli praadimiseks, sool, pipar ja maitseained
Küpsetusmeetod:
Marineerige ribid: segage mesi, sinep, sojakaste ja määrige ribid selle marinaadiga. Lase paar minutit marineerida (sel ajal võid kartulid koorida!)
Lülitage aeglane pliit sisse, prae ribid taimeõlis mõlemalt poolt pruuniks.
Lõika sibul poolrõngasteks ja lisa lihale, saatke omavoliliselt tükeldatud porgandid 🥕, seejärel lisage jämedalt 4-6 osaks hakitud kartul.
Lisa sool, maitseained ja 0,5 liitrit vett. Sulgege multikeetja kaas, seadke programm KUSTUTUS, standardstiil, auru väljalaskeklapp suletud asendisse, rõhu tase on 70 kPa ja küpseta programmi lõpuni.
Serveerimisel võid puistata üle ürtidega. Head isu kõigile.