Kas olete proovinud piimas keedetud kartuleid? See on alati maitsev! Lõikan kartulid mugavateks tükkideks ja keedan vees. Ma küpsetan 10 minutit, seejärel tühjendage vesi. Teises kastrulis soojendan piima ja valan kartulid. Soola, segage ja keetke veel 20-25 minutit.
See on siin väga oluline! Selleks, et piim "ära ei jookseks" ega põleks, on vaja küpsetada madalal kuumusel. Ja soovitav on valida pann, milles küpsetate piimaputru. Piimas sisalduvad kartulid jäävad alati puutumatuks, kuid tükid on pehmed. Ma küpsetan kaane all, kuid võite kaane eemaldada, nii et piim pisut aurustub. Kui kartulid on valmis, lülitage tule välja ja lisage tükk võid. Lase 5 minutit tõmmata ja serveeri. Piserdage kartulit värskete ürtidega. Proovige, maitsev))
Vaadake oma lühikeses videos, kuidas ma seda rooga valmistan. Vaadake, kui kaunilt minu pannil vesi keeb - filmige vähemalt eraldi video))
Koostis:
• kartul - 800 g (kaal on juba kooritud)
• Piim - 400 ml
• Sool
• Või
• Rohelised
Vaata ka:
Sibulaga kartulid ahjus (suurepärane lahja roog)
Küpsetatud kartul peekoniga (lihtsaim retsept)
Kartul riivsaias (nagu seemned)