Uskumatult maitsev heeringas keefiris ja sinepikastmes. Kuid ühes tükis on võimatu peatuda! Õrn, pikantne, vürtsikas-soolakas-magusakas. Kõik, kes seda proovisid, küsisid retsepti)) Olen kindel, et see meeldib kõigile!
Ettevalmistus on väga lihtne. Minu heeringas, puhastan ja tükeldan. Kuidas ma seda teen, näitasin allolevast videost. Lühidalt on ka kogu selle eelroa valmistamise protsess.
Selle retsepti heeringas vajab soolamist. Kodus saate osta valmis või eelsoola. Soovitav on valida paksem.
Lõikasin sibula poolrõngasteks. Tavaliselt võtan 3 räime jaoks 3 keskmist sibulat. Kastme valmistamine. Selleks segan keefiri suhkru ja sinepiga. Igasugune sinep. Suhkru kogust saab reguleerida. Lisage rohkem sinepi, kui see teile rohkem meeldib.
Nüüd panin kausi põhja mõned sibulad, seejärel heeringas, vala kaste. Jällegi sibul, heeringas, kaste. Ja teine kiht on täpselt sama. Kata kilega ja pane 12 tunniks külmkappi.
Kõik! Valmis! Saate teenida. Väga maitsev kartulitega))
Retsept:
• Heeringas (soolatud) - 3 tk.
• Sibul - 3 tk.
• keefir - 500 ml
• Suhkur - 2 spl.
• Sinep - 2 spl.
Telli minu kanal, meeldige ja kommenteerige. Aitäh, et usaldasite mind ja valmistasite minuga süüa!