Tervitused kõigile minu kanali lugejatele! Minu nimi on Christina ja mul on väga hea meel teid oma kokakanalis näha.
Täna tahan teiega jagada väga maitsvat rooga, mis on valmistatud banaalsetest peetidest ja isegi väga eelarvega!
Selle keetmine on kiire ja lihtne ning väljumisel saame sooja lisandi ja külma eelroa või salati. Avastasin selle retsepti enda jaoks juba ammu ja mis minu jaoks osutub veelgi maitsvamaks kui vinegrett!
Ja enne retsepti soovitan natuke naerda, kas nõus? 😊
Kaks räägivad:
- Kas sa sööd öösel? Hommikul ei ütle su keha aitäh.
"Aga vähemalt ei räägi ta minuga enne hommikut.
Anekdoot on võetud aadressilt respectme.ru
Muide, teisel päeval muutuvad peedid veelgi maitsvamaks. Nii et seda roogi saab ette valmistada. Serveerin selliseid peete isegi pidulikul laual, see lendab koheselt laualt maha.
Alustame kokkamist:
Kallid, mugavuse huvides jätan koostisosade loendi esimesse fikseeritud kommentaari (teie soovil).
Lõigake sibul väikesteks "veerand" tükkideks ja praadige taimeõliga pannil 2 minutit.
Seniks tegelen peediga.
Hõõrun jämeda riiviga. Selleks, et käsi ei määrduks, kasutan tavalist kilekotti. Kindad on tänapäeval väga kallid, kes oleks võinud arvata, mis juhtub varem. Olen minuga nõus?
Ja siin on minu kohev abiline Vassili. Kas teil on selline ime? 😍
Selleks, et peet küpsemise ajal värvi ei kaotaks, piserdan neid sidrunimahlaga ja segan.
Vahepeal on vibu valmis.
Lisage peet, segage ja jätkake 7 minutit suletud kaane all kuumuse kohal veidi madalamat hautamist.
Siis lisan tomatikastet (mul on omatehtud), segan.
Kuid nüüd soolan ja lisan järgmised vürtsid (need annavad peedile erilise "pikantse" maitse): must pipar, suneli-humal, jahvatatud koriander, kuivatatud basiilik. Segan kõik läbi, sulen kaane ja hautan umbes 5-10 minutit.
Lisage loorberileht 3 minutit enne küpsetamist.
Nüüd lisan kindlasti hakitud küüslauku ja hakitud maapähkleid!
Jah, need on eelarve maapähklid, millega peet muutub "eriti" maitsvaks.
Sirvige allolevat fotot (paremal teine lähivõte).
Muidugi võite kasutada kreeka pähkleid või männipähkleid, kuid see pole üldse eelarveline. Head isu! Kuidas sulle peedi retsept meeldib?
Mul oleks hea meel saada teie meeldimisi ja kommentaare! telli minu kanalSIIN, Mul on hea meel teid näha.