Ma armastan erinevaid suupisterulle, eriti omletiga! Selline rull valmistatakse kiiresti ja lihtsalt, kuid see näeb hea välja, väga muljetavaldav. Seda saab valmistada mis tahes täidisega ja alati on uus maitse ja välimus.
Videosõpradele olen koostanud lühikese videoretsepti, vt:
Fotoga rulli valmistamise järkjärguline retsept:
Esiteks jõuan baasi. Vala keefir sügavasse kaussi, lisa sooda ja sega. Las ma seisan ühe minuti, et sooda reageeriks keefiriga. Selgub lopsakas mass.
Lisan munad, soola ja jahu.
Segan mikseriga või tavalise kahvliga.
Tainas osutub üsna vedelaks - see peaks nii olema.
Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga.
* Küpsetusplaadi suurus on 38x33 cm.
Märge! Küpsetuspaber peaks olema testitud ja kvaliteetne, et sellele midagi külge ei jääks.
Määrige küpsetuspaber taimeõliga, valage tainas välja ja jaotage ühtlaselt.
Küpsetan 180 kraadini kuumutatud ahjus 15 minutit. Ärge üle pingutage.
Vahepeal valmistatakse rulli põhi, mina täidan.
Haki sibul peeneks.
Lõikasin seened õhukesteks plaatideks.
Praen sibula pannil, siis lisan seened ja küpsetan, kuni seened on valmis.
Kui kõik on valmis, lisan eelküpsetatud riisi ja segan. Sool, pipar ja täidis on valmis.
Rulli alus on juba valmis, nii see välja tuleb. Miski ei kleepu, kõik on ideaalselt eemaldatavad. Kata rätikuga ja jäta, kuni täidis on toatemperatuurini jahtunud.
On aeg rull kokku korjata.
Kui sa esimest korda minu juurde tulid,tellige kanal, teeme koos süüa! :)
Panin rulli lauale "pargitud" pool ülespoole.
Laotan täidise laiali, ühel küljel jätan natuke tühja ruumi.
Puista peale ürte, mul on peterselli.
Rullin rulli tihedalt kokku ja mähin õmblusega küpsetuspaberisse (mille peal küpsetati).
Saadan selle külmkappi vähemalt pooleks tunniks. Rull asetub hästi ja saate seda hõlpsalt lõigata. Head isu!
📝 Tooted:
Rulli alus:
- 6 muna
- 200 ml. keefir
- 70 gr. jahu
- 0,5 tl sool (nii vähe kui võimalik)
- 0,5 tl sooda
Täitmiseks:
- 150 gr. keedetud riis
- 150 gr. Luke.
- 400 gr. seened
- rohelised - mõned oksad.
- Soola ja pipart maitse järgi.
Telli minu YouTube'i kanal "Culinary Mix"-https://goo-gl.ru/5He0
Soovitan vaadata neid minu retsepte:
Ebatavaline tavaline peedisalat
Suvikõrvitsa "mõistatuse" suupiste
Hautatud kapsas "Air"
Ebatavaline oapudeli retsept