Väga maitsvad, ilusad, rabedad küpsised lihavõttepühadeks jänku kujul. Selliste küpsiste valmistamine on rõõm. Kui teil on lapsi, saavad nad rõõmuga selle põneva protsessiga liituda.
Toiduvalmistamiseks vajate:
Nisujahu - 240 gr.
Või - 100 gr.
Suhkur - 50 gr.
Hapukoor - 100 gr.
Pähklid - 90 gr.
Küpsetuspulber - 1 tl
Vanill - 1 gr.
Näpuotsatäis soola.
Sõbrad, ma palun teid väga,hinnake retsepti👍, kui see teile meeldib, ja jagage seda sotsiaalmeedias. võrgud. Ja ärge unustage kommentaari kirjutada! Minu jaoks on see kõige parem motivatsioon uute artiklite loomiseks. 😍
Telli kanalet uued retseptid vahele ei jääks! 😉
Samm-sammult toiduvalmistamise retsept:
Minu lühike videoretsept ja tulemus, mis küpsiseks osutus:
1. Pange või sügavasse kaussi, lisage suhkur, näpuotsatäis soola, vanilje - hõõruge veidi kahvliga. Seejärel lisa hapukoor ja sega kõik ühtlaseks massiks.
Tähelepanu: õli tuleks pehmendada. Võtke see eelnevalt külmkapist välja.
Nõuanne: Soovi korral lisage vanilli asemel kaneeli.
2. Lisage jahule küpsetuspulber. Sõelu osade kaupa ja sõtku tainaks. Esiteks lusikaga ja siis kätega (kui keeruline on sekkuda).
Tainas on pehme ja ei jää üldse käte külge.
3. Haki pähklid segistisse või pane kotti ja veereta rulliga kotil, nii et ka pähklid purustatakse. Kasutasin blenderit.
Pange pähklid taina keskele ja segage.
4. Näpistage umbes 60 grammi kaaluv tainatükk. ja rullige meie kätega välja 30-35 cm pikkune lipuke. Diameeter on umbes 1 cm.
Ühe taigna otsa mähime vähem kui pooleks (sellest saab jänku pea), teise otsa mähkime samamoodi, kuid teises suunas (sellest saab keha).
Kui see pole eriti selge, siis vaadake ülal minu videoretsepti, kus ma näitasin kõike üksikasjalikult ja lühidalt.
Teeme kõrvadele toorikud, ühte kõrva saab mähkida. Toorikud viiakse pärgamendiga kaetud küpsetusplaadile.
Kõrvade väljalangemise vältimiseks tuleb need asetada nii, et väike osa läheks peamise tooriku alla.
Sain 9 jänku.
Kuumutage ahi 180-200 gr-ni. ja küpseta küpsiseid 20-25 minutit. Head isu! Telli kanal
Soovitan vaadata neid minu retsepte:
Uhke hakkliharoog - khaan
Kapsas, munad, manna, sibul - ja mitte liha!
Maitsev tatratoit - idee lõuna- või õhtusöögiks.
Kaerahelbekotletid maitsevad nagu liha
Peedi vinge lisand!
Pirukas hakkliha ja kartulitega - noh, lihtsalt maitsev!