Nõus on ühendatud uskumatud eelised ja suurepärane maitse. Piimas keedetud maisipuder osutub iseenesest väga õrnaks, kuid kõrvitsa lisamine muudab selle maitse väljendusrikkamaks ja värvi erksamaks. See sobib ideaalselt hommikusöögiks - see täidab keha vajalike toitainetega päeva energiliseks alguseks. Päikesevärviline roog on ka väikelaste seas väga populaarne.
Koostis:
- Maisitangud - 100 gr.
- Kõrvits - 250 gr.
- Piim - 300 ml.
- Vesi - 250 ml.
- Või - 30 gr.
- Suhkur - 1 supilusikatäis
Kuidas süüa teha:
Valmistage toode ette vastavalt loendile.
Maisijahu loputage mitu korda külma veega. Eemaldage kõik pinnale hõljuvad prahid.
Valage teraviljad kastrulisse, täitke uus osa veega, pange tulele.
Pärast keetmist vähendage kuumust. Küpsetage teravilja, kuni vedelik kaob täielikult, umbes 5-7 minutit, aeg-ajalt segades.
Valmistage samal ajal ette kõrvits - koorige, eemaldage seemned ja sooned, riivige jämeda riiviga.
Mõne aja pärast valage maisipiibadesse sooja piima, nii et see katab selle täielikult.
Lisage kõrvitsa laastud ja segage hoolikalt.
Keeda, seejärel vähendage kuumust madalaks. Lisage granuleeritud suhkur. Keeda putru järgmised 30 minutit. Katke kastrul kaanega, et see ei pritsiks. Samal ajal segage tassi pidevalt, ilma pliidilt lahkumata, vastasel juhul põleb alumine kiht.
Mõne aja pärast saavutab puder soovitud konsistentsi ja kõrvits muutub pehmeks, peaaegu kartulipüreeks keedetud.
Jahutage puder, segades seda perioodiliselt, nii et peal ei moodustuks tihe kile. Serveerimisel lisa õli ja puista peale kõrvitsaseemneid.
Head isu!
Meeldib, kommenteerida, jagada suhtlusvõrgustikes,tellige meie kanalon meie jaoks parim tasu!
Head tervist ja kulinaarset inspiratsiooni :)