Spetsiaalseid grillvorste saab nüüd osta mis tahes lihaosakonnast. Ja nii saate neid veelgi maitsvamaks muuta.
Koostis:
1-1,5 kg valget kapsast
1 pea sibulat
2 spl. l. tomatipasta
1 tund l. koriander või köömned
2 loorberilehte
taimeõli
0,5 tl l. jahvatatud must pipar
sool
Kuidas süüa teha:
1. Haki kapsas ja sibul ribadeks ning prae kergelt taimeõlis. Seejärel vähendage kuumust ja katke pann kaanega.
Hauta, kuni kapsas on peaaegu pehme. Vajadusel valage veidi vett.
2. Lisage kapsale tomatipasta, sool, pipar, loorberileht ja koriander (köömned). Hauta 3-5 minutit.
Kui kasutate 1/3 hapukapsast, saate teistsuguse maitse, vürtsikama ja "sakslasema".
3. Prae grillvorste taimeõlis eraldi. Torkige need enne praadimist kindlasti kahvliga mitmesse kohta.
Peate praadima kuni pehme ja nii, et ilmub ilus koor.
4. Tõsta kuumad praetud vorstid kastrulisse kapsale, surudes need spaatliga kapsasse.
Pange tassi veel 5-7 minutit tumedaks. Seejärel eemaldage see tulelt ja laske kaane all veel 10-15 minutit, nii et kõik oleks maitse ja aroomiga ühendatud.
Valmis roogi saab kohe serveerida.
Naudi oma einet!
Telli kanal "Kulinaarsed märkmed kõigest" sisse
Zen- <<< üle 2000 retsepti igale rahakotile ja söögikorra jaoks
Telegramm- <<< retseptid, näpunäited, huumor, valikud, kasulikud asjad
Instagram- <<< kiired retseptid edasijõudnutele
Yandex. Messenger-<<< nüüd oleme ka siin
Täname lõpuni lugemast!