Täna pakun eelarvega kerget versiooni lihata kotlettidest. Need on valmistatud sibulatest, mis sageli üllatab paljusid, kuid sellegipoolest osutuvad need maitsvaks ja rahuldavaks. Ja muide, olles selliseid kotlette proovinud, arvavad vähesed inimesed, mis kompositsioonis on. Seetõttu võite neid ohutult pakkuda inimestele, kes ei söö sibulat.
Manna-sibulakotlette saab valmistada nii lõuna- kui ka õhtusöögiks.
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retsepte, mis ärritavad teie söögiisu.
Külastage meie veebisaiti:https://Vilkin.Pro
Koostis:
Sibul sibul - 500 grammi.
Tomatimahl - 400 ml.
Manna - 100 grammi.
Sool maitse järgi
Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Taimeõli - 2 supilusikatäit
Kana munad - 2 tk.
Küüslauk - 3 nelki.
Samm-sammult retsept:
Valmistage kõik loetletud koostisosad. Võite küpsetada lihtsa versiooni sibulakotlettidest, ilma kastmeta, kuid otsustasin valiku hautada tomatimahlas. Need osutusid väga maitsvateks, kastmega leotatud.
Kasutage head kvaliteeti
tomatimahl. Saate osta pakendatud, peamine on olla kindel selle maitses ja kvaliteedis.Parem on hakkida sibul noaga väga peeneks, kui hakkida blenderis, kuna tekib palju mahla, mis tuleb nõrutada ja roog ise osutub kuivaks.
Koori sibul ja küüslauk, haki noaga peeneks. Haki siis väga peeneks, peaaegu pudruks.
Pange hakitud köögiviljad kaussi, lisage manna ja segage. Jätke 10 minutiks, et manna veidi paisuks.
Lisage maitse järgi mune, soola ja pipart.
Sega tainas korralikult läbi, see peaks välja nägema umbes selline pannkoogid.
Vala või laia äärega pannile ja lusika kaupa tainast, moodustades kotletid. Prae keskmisel kuumusel mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Pange esimene partii kotlette taldrikule ja prae ülejäänud.
Kui kõik kotletid on praetud, pange need samale pannile. Pole midagi, kui see ilmub mitmes reas.
Maitsesta tomatimahl maitse järgi, võid lisada veidi soola ja pipart. Kui teile meeldib vürtsikas, siis lisage jahvatatud tšillit. Valage kotletid mahlaga, keetke, vähendage kuumust madalaks ja keetke veel 10-15 minutit.
Serveeri valmis sibulakotlette tomatikastmes nii soojalt kui külmalt. Need on väga maitsvad koos kartuli puder või maisipuder.
Head isu!
See on uhke, kui kasutate omatehtud tomatimahla!
Nõu saab valmistada nii sibulast kui ka punasest või valgest sibulast. Sellised kotletid tomatikastmes maitsevad väga sarnaselt lihapallid.
Teise võimalusena võite segada sibulaid toorkartuliga vahekorras 50 kuni 50 ja seejärel kõik vastavalt retseptile. See osutub ka väga maitsvaks ja rahuldustpakkuvamaks.
See on lihtne, odav ja kasulik!
Meeldib ja telli meie kanal, samuti sotsiaalsed võrgustikud: Kontaktis kasutajaga, Instagram, Facebook, Klassikaaslased! See pole sinu jaoks keeruline - meil on hea meel :)
Kõik meie autori retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!