Kanasupi keetmine multikookeris ei tekita isegi algaja kokale mingeid raskusi. Kõik on lihtne ja kiire! Multikeetja, nagu alati, lihtsustab toiduvalmistamise protsessi. Supp on valmistatud kõige lihtsamatest ja taskukohasematest toodetest, see osutub südamlikuks ja maitsvaks ning seetõttu on see üks neist roogadest, mis argipäevad suurepäraselt särama panevad.
Kanafilee asemel võite kasutada kana muid osi. Küllastumiseks lisage teravilja. Selles retseptis oleva hirssi saab asendada riisi või tatariga, siis saate uue, mitte vähem maitsva supi.
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retsepte, mis ärritavad teie söögiisu.
Külastage meie veebisaiti:https://Vilkin.Pro
Koostis:
Kartul - 500 gr.
Kanafilee - 450 gr.
Porgand - 1 tk.
Sibulad - 1 tk.
Vesi - 1700 ml.
Taimeõli - 50 ml.
Hirssi tangud - 0,5 jne.
Maitse järgi soola ja värskeid ürte
Samm-sammult retsept:
Valmistame vajalikud koostisosad. Ma kasutasin rafineeritud taimeõli, võite selle asendada searasvaga.
Alustame köögiviljade praadimise valmistamisest. Samuti koorime ja peseme sibulat porgandiga. Haki sibul. Kolm porgandit riivis.
Valage multivarki kaussi taimeõli. Lülitame sisse režiimi "Küpsetamine". Selles režiimis on aeg alati sama, me ei saa seda muuta, seega lülitame selle vajadusel lihtsalt välja ja läheme teise juurde.
Esimesed 3-4 minutit pärast kausi kuumutamist praadime köögivilju, unustamata segamist, kuni sibul on läbipaistev.
Lõika kanafilee paralleelselt. Kui võtsite reie või sääre, siis pange need tervena, lõigake liigeses tiivad.
Saadame kana kaussi. Jätkake köögiviljadega praadimist veel 3-4 minutit, kuni liha muutub valgeks.
Valame vett. Kuumana hoidmine kiirendab küpsetamist 10-15 minutit. Lülitage režiim "Küpsetamine" välja ja seadke "Supp / keetmine" 20 minutiks.
Valmistage kartulid ette: puhastage, peske, tükeldage. Sorteerime kruubid väikestest prahtidest ja loputame jooksva vee all. Saadame kartulid aeglasele pliidile. Sool maitse järgi.
Pärast piiksu asetage teravili. Maitse valmis suppi soolaga. Lase veidi jahtuda.
Värskeid ürte lisame kas värskelt küpsetatud roogile või serveerimisel juba taldrikutele.
Aromaatne kanasupp on valmis. Vala taldrikutele ja serveeri koos kõigiga leib, sõõrikud või krutoonid.
Head isu!
Meeldib ja telli meie kanal, samuti sotsiaalsed võrgustikud: Kontaktis kasutajaga, Instagram, Facebook, Klassikaaslased! See pole sinu jaoks keeruline - meil on hea meel :)
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!