Forell küüslaugukastmes, ahjukartul "padi"
Koostis:
Kartul - 6 tk.
Kreem - 250 ml
Küüslauk - 2 küünt
Jahu - vabatahtlik
Porgand - 1 tk.
Sibul - 1 tk.
Forelli - 4 steaks
Või - vabatahtlik
Taimeõli - valikuline
Vürtsid - maitse
Ettevalmistus:
1. Valmistage koostisosi.
2. Pannil sulatada või. Siis paar minutit see hakitud küüslauk, et ta laseks aroomi.
3. Lisa supilusikatäis jahu ja kergelt praadida.
4. Vala koor, segades intensiivselt.
5. Kui kaste pakseneb, lisada veidi vett ja vürtsid keedetud sool, loorberileht, pipar segu. Keemiseni kaste, lüliti ja kate.
6. Siis praadida riivitud porgandid ja sibul.
7. Kartuliviilud lõigatud keskmine paksus. Koht sellisel kujul, lisada soola, pipart ja veidi taimeõli.
8. Pane kartulid peal kala, kergelt prisolit ta.
9. Kala - porgandid ja sibul.
10. Ja üles küüslaugukastmega.
11. Kala Küpsetada 40-45 minutit temperatuuril 180ᵒS.
Keedetud kala toidetud kuuma garneering salati ja köögivilju.
Head isu!
Palju huvitavaid asju mitte ainult toidu >>>SIIN
Täname Huskies jaliikmelisus!
Kõik parimad!