Mulle tundus alati, et päts pizza leiutasid tudengid, sest need, kes nad olid, peaksid seda rooga kindlasti teadma. Kujutage ette oma üllatust, kui sain teada, et see on paljudes maailma riikides üks populaarsemaid ja lemmikumaid tänavasnäkke. Sellist nami valmistatakse ja müüakse mitte ainult paljudes bistrodes, vaid seda saab osta lihtsalt tänaval asuvatest toiduautodest.
Pitsa küpsetamine pätsil on väga lihtne ja piisavalt kiire. Mu poeg lihtsalt jumaldab, proovige seda valmistada, võib väga hästi olla, et sellest saab teie lemmiktoit.
Koostis:
Lõunasöök - 300 g
Suitsutatud liha - 150 g
Šampinjonid - 100 g
Tomat - 1 tk.
Kõva juust - 100 g
Tomatikaste - 1 spl
Majonees - 1 supilusikatäis
Ettevalmistus:
1. Valmistage toidud loendist. Sobib absoluutselt iga päts, ka teie lemmik isegi kliide või täisterajahuga on väga maitsev. Suurus pole ka oluline, kui päts on lõunasöögiks suur, saab selle juba valmis portsjoniteks lõigata.
2. Lõika terava noaga päts pikuti kaheks.
3. Lõika suitsuliha väga väikesteks kuubikuteks, haki samamoodi kooritud seened. Koorige paprikad seemnetest ja vartest, tomat tuleb ka seemnetest koorida, vastasel juhul võib valmis suupiste olla liiga mahlane ja leib saab lõpuks märjaks. Lõika köögiviljad samadeks väikesteks kuubikuteks, pange kõik mugavasse sügavasse kaussi. Lisage tomatikaste ja majonees, segage hästi. Muidugi võib täidisele lisada kõike meelepärast - magusat sibulat, oliive, kappareid jne.
4. Määri maitsestatud täidis pätsitükkide peale või soovi korral kergelt pipar. Kui päts ise on kuiv, võib puru ka eelnevalt majoneesiga tomatisegukastmega määrida.
5. Riivi kõva juust peenele riivile, puista see rikkalikult täidisega pätsile. Kuumuta ahi 180 kraadini, aseta pizza 10–12 minutiks ülemise grilli alla, burger peaks hästi soojenema ning juust sulama ja pruunistuma.
Serveeri valmis pitsa kohe pärast küpsetamist, samal ajal kui juust on kuum ja nööriline ning pätsil on servades krõbe koor. Teismelised on sellise toiduga rahul. Uskumatult maitsev kodune kiirtoit on valmis.
Nautige!
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)