Söögitegemine koos lastega! #küpsised kodus #puruküpsised #küpsised nagu kurabye #lastega küpsiste keetmine
Koostis: või, tuhksuhkur, vanill, jahu, toores munavalge, moos
Küpsetusmeetod:
1. Pane toasoe või kaussi, lisa vanilliin, tuhksuhkur. 2. Vahusta blenderiga kohevaks, värv muutub, tuleb heledam. Mida kauem kloppida, seda muredamad on küpsised.
3. Hästi vahustatud võimassis lisa munavalged. Vahusta veel paar minutit kohevaks. 4. Lisa vähehaaval jahu, sega spaatliga kiiresti tainas. See ei tohiks olla väga tihe.
5. Panime taigna kondiitrikotti ja küpsised küpsetusplaadile. Teeme keskele süvendi ja paneme lusikaga peale suvalise moosi. Kui kondiitrikotti pole, siis veereta kätega pallid, pane ahjuplaadile ja purusta kergelt, pane keskele moosi või moosi. Kõndige kahvliga servadest ümber.
6. Küpseta ahjus 15-17 minutit kuldpruuniks. Küpsised on murenevad, väga maitsvad, nagu kurabie. Tee oma lapsed õnnelikuks! Head tee joomist!