Kõik teavad, et suvikõrvits sisaldab palju kiudaineid, seetõttu on see ideaalne köögivili dieettoitude valmistamiseks. Suvikõrvitsa pajaroa keetmine kodujuustu ja ürtidega. Seda saab pakkuda eelroana või hommiku- või õhtusöögi pearoana. Dieediga suvikõrvitsa pajaroog osutub väga õrnaks, pehmeks ja mahlaseks, samas vähe kaloreid sisaldavaks.
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retseptid igale maitsele.
Koostis:
Rasvavaba kodujuust - 250 g.
Suvikõrvits - 2 tk.
Munad - 2 tk.
Küüslauk - 5 g. (valikuline)
Rohelised - 20 g.
Sool, pipar - maitse järgi
Kuidas süüa teha:
Toitu valmistama.
Loputage suvikõrvitsat, riivige. Selleks võite kasutada nii riivis suuri auke kui ka väikesi, samal ajal kui pajaroo konsistents ise erineb. Kui kasutate küpset puuvilja, on parem nahk eemaldada; võite selle jätta noore suvikõrvitsa sisse.
Pange suvikõrvitsa laastud sügavasse anumasse, piserdage soolaga, segage. Pange mõneks ajaks kõrvale, nii et köögiviljad hakkavad mahla käivitama, tuleb see täielikult välja pigistada ja tühjendada.
Pange kodujuust blenderikaussi, klopi juurde muna.
Tapa komponendid ühtlaseks.
Valage saadud segu suvikõrvitsasse, segage.
Loputage petersell, tükeldage nuga peeneks, lisage põhikoostisele, segage hoolikalt. Soovi korral võite visata hakitud küüslauku, see lisab maitsele vürtsi. Alustage pajaroog kohe küpsetamist, nii et suvikõrvitsal pole aega rohkem mahla voolata lasta.
Määri mitu portsjonvormi või üks tavaline vorm taimeõliga, pane saadud mass sisse.
Pange vormid koos sisuga eelsoojendatud ahju. Küpseta 25 minutit 180 kraadi juures. Valmisolekut saab määrata kuldpruuni kooriku järgi.
Valmis roogi jahutatakse veidi, serveerimisel lisage värskeid ürte. Kõrvitsa pajaroog on maitsev isegi külmana.
Head isu!
Kui teile retsept meeldib, siis meeldige sellele (autoril on väga hea meel!) Ja salvestage see suhtlusvõrgustikesse.
Kõik meie autori retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!