Kui teile meeldivad lõhnavad, südamlikud ja maitserikkad kalakoogid, kuid teil pole soovi kaladega jamada, pakun teile alternatiivi - minu tänane retsept. Just kalakonservikotletid osutuvad pearoa jaoks üsna heaks eelarvevalikuks. Võite kasutada mis tahes tüüpi kalu: sardiin, makrell, roosa lõhe, lõhe jne. Tänu konservidele tulevad kotletid väga maitsvad. Neid saab serveerida kastmega, sobivad ka lõhnavate värskete köögiviljade viilutamine, marineeritud kurgid ja ürdid.
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retseptid igale maitsele.
Koostis:
Kalakonservid - 240 g
Keedetud riis (ümmargune) - 7-8 spl.
Sibulad - 1 tk.
Kana munad - 1 tk.
Sool, pipar - maitse järgi
Taimeõli - 2 spl.
Kirjeldus:
Valmistage kõik toidud. Keetke eelmisel päeval ümmargune riis pehmeks. Koori sibul.
Jahutage keedetud riisi veidi, seejärel viige see sügavasse kaussi.
Avage konservid, tühjendage mahl, lisage kala riisile.
Lõika kooritud sibul väikesteks kuubikuteks. Soovi korral võib sibulaid pruunistada. Lisage viilud kõigile koostisosadele.
Sõitke mahutisse suur kana muna.
Seejärel maitsesta kotlettide (hakkliha) põhi oma äranägemise järgi soola ja pipraga. Segage kõiki koostisosi põhjalikult, kuni segu on ühtlane.
Vormi ettevalmistatud hakklihast väikesed kotletid.
Kuumutage praepann, lisage õli. Prae kotlette mõlemal küljel 3 minutit. Võite neid küpsetada ka ahjus 180 kraadi juures 15 minutit.
Konserveeritud kalakoogid riisiga on valmis.
Head isu!
Kui teile retsept meeldib, siis meeldige sellele (autoril on väga hea meel!) Ja salvestage see suhtlusvõrgustikesse.
Kõik meie autori retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!