Täna teen ettepaneku küpsetada hautatud tatart kanaga. See roog sobib suurepäraselt kogu perele. Selle valmistamise ilu on see, et kõik on keedetud ühes roogis ja saadaval olevatest toodetest. See osutub kiireks, eelarveliseks, südamlikuks võimaluseks lõuna- või õhtusöögiks. Eelkõige pakub retsept inimestele huvi, kes söövad tervislikult ja tasakaalustatult.
Koostis:
Tatar -1 spl
Kanafilee - 400 gr
Porgand - 1 tk.
Vibu -1 tk.
Taimeõli -1 spl.
Maitse järgi must pipar.
Sool maitse järgi
1 x loorberileht
Vesi -2 spl.
Samm-sammult retsept:
Valmistage kõik koostisosad.
Lõika pestud ja kuivatatud kanafilee väikesteks tükkideks.
Lõika sibul väikesteks kuubikuteks. Riivi porgand jämeda riiviga.
Vala õli kõrgete külgedega pannile või pannile, kuumuta, lisa fileetükid ja hauta keskmisel kuumusel 5 minutit, kuni kana muutub valgeks. Ärge unustage aeg-ajalt segada.
Seejärel lisage valmis köögiviljad lihale ja hautage koos veel 5 minutit.
Pese tatar ja pane sõelale, nii et üleliigne vesi oleks klaas.
Lisa kana ja köögiviljadele kruubid ning hauta koos 2 minutit.
Vala vesi, keetke, sool ja pipar. Lisage loorberileht, vähendage kuumust madalaks ja keetke kaanega umbes 20 minutit, kuni tatar on valmis.
Serveeri tatrakana putru iseseisva toiduna koos värskete köögiviljade ja ürtidega.
Head isu!
Ma arvan, et kõik teavad tatra eeliseid. See on ainulaadne toode, millel on positiivne mõju ainevahetusele ja vere kolesteroolitasemele ning need pole kõik selle kasulikud omadused.
Rahva seas nimetatakse sellist tatra küpsetamise meetodit nagu hautamist sageli "kaubatatraks" - see on valmistatud lahja sealihaga. Pakkusin dieedile lähedast varianti.
Neile, kes soovivad seda rooga rikkama maitsega rikastada, soovitan lisada praetud seened, ideaalis valged, kuid šampinjonide puudumisel on see ka maitsev. Hautatud tatarile saate lisada erinevaid köögivilju. Need võivad olla tomatid, paprika, rohelised oad, suvikõrvits, brokoli. See osutub huvitavaks, kui mitmekesistada putru peeneks hakitud kujul marineeritud kurgid. Need tuleb tatrasse panna 10 minutit enne keetmise lõppu.
Kui panete kõik valmistatud toored toidud küpsetuspottidesse ja hautate ahjus umbes 40 minutit, siis on väljund täiesti dieettoit.
Nagu näete, on palju võimalusi, kuid pudru kiiremaks valmistamiseks kasutage minu retsepti.
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro