Kõige kuulsam ja populaarseim tööpäevadel ja pühadel on juudi eelroog, mille peamine koostisosa on sulatatud juust. Neid saab osta igast poest, kuna need on odavad. Selleks, et tassi ebameeldivat järelmaitset ei tekiks, ostke kindlasti kvaliteetseid juustu kohupiima, pidades meeles nende pakendil kõlblikkusaega. Kasutage värsket, kuivatamata jahvatatud küüslauku, sest ainult värskel küüslaugul on lõhnav õli, mille tõttu eelroog saab oma maitse.
Nõu säilivusaeg on külmalt hoides umbes 2 päeva. Mõne minutiga selle loomiseks keetke kanamune eelnevalt 12–15 minutit soolases vees ja jahutage seejärel jäävees ning koorige kestad. Asetage sulatatud juust enne hakkimist 5-10 minutiks sügavkülma, eriti kui see on kreemjas toode.
Koostis:
Sulatatud juustu kohupiim - 2 tk.
Keedetud kana munad - 3 tk.
Majonees - 3 supilusikatäit
Küüslauk - 3 nelki
Soola ja pipart maitse järgi
Kuidas süüa teha:
Valmistage vajalik toit.
Koorige külmunud kohupiimad fooliumist. Hõõruge peene võrguga riiv sügavasse kaussi. Kui te ei külmuta toitu eelnevalt, ei saa te seda riivida. Muide, praegu on juustukohupiimade maitsete mitmekesisus nii suur, et leiate hõlpsasti endale toote, kus on sink, paprika, till ja küüslauk jne.
Koorige küüslauguküüned, loputage veega ja suruge anumasse. Kui spetsiaalset ajakirjandust pole, siis haki peeneks ja peeneks. Lisage sinna majoneesi mis tahes valitud rasvasisaldusest. Te ei saa seda asendada hapukoore ega jogurtiga.
Riivi koorest kooritud ja veega pestud keedetud kanamunad samal riivil kui sulatatud juust. Lisage ülejäänud koostisosadele laastud. Kanamunad saate asendada vutimunadega vastavalt 1: 3 suhtega. Maitsesta maitse järgi soola ja pipraga.
Sega kõik koostisosad õrnalt kokku. Pange juudi suupiste kaussi või kaussi ja serveerige värske tilli või peterselliga kaunistatud. See sobib ideaalselt mustana levitamiseks /rukkileib, kreekerid jne.
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro