Alusel selle tassi teha keedetud kikerherned ja erinevate vürtsidega - küüslauk, pipar, koriander ja seesamiseemnetega.
Siit vürtsika pelletid ja praetud krõbe kuldne.
Falafeli pakutakse kõikjal erinevalt: juurviljadega plaadil, pakitud pita leib hummus või pita.
Mis on kasu?
Peamine komponent toidu - kikerhemes, mis kannab ait toitaineid.
Kõige tähtsam komponent selle koostist - valgu. Tema sõnul arvu kikerherned on absoluutne liider seas kaunviljad.
Kikerherned sisaldab komplekt asendamatuid aminohappeid ja mikroelemente. Nad on olulised koe kasvu ja taastumist, kaitse veresoonte seinte ummistus, hooldus südame normaalse funktsiooni ja hormooni tootmist.
Kikerherned on rikas ka B vitamiine, sisaldab palju kiudaineid, on kasulik mõju seedimist.
Suur hulk looduslikke vürtse, mis on osa falafeli kiirendab ainevahetust ja aitab keha seedima toitu kiiremini ja efektiivsemalt.
Retsept falafeli ahjus
Koostis:
- 2 tassi (200 ml.) Keedetud kikerhernes (kikerhernes)
- 6 hamba. küüslauk
- 2 tk. sibul, hakitud väikesteks kuubikuteks
- 1 spl. värsket peterselli lehed
- 1 spl. värske koriander lehed
- 1 h. l. soola.
- 2 tundi. l. köömen
- 1/2 Art. jahu
- taimeõli
- paprika pulbrit soovi
Ettevalmistus:
1. Keeda, kuni keedetud kikerherned. Peas võib olla eelnevalt leotada üleöö või paar tundi enne keetmist.
2. Sibul lõika väikesteks kuubikuteks.
3. Peeneks hakkida küüslauk. Haki petersell ja koriander.
4. Mixed Greens, keedetud kikerherned, küüslauk, sibul ja kõik maitseained kaussi ja sirvige hakklihamasin või blenderi piits.
5. Alates saadud puder moodustada kotletid (kotletid sööki aitab anda soovitud kuju ja takistada nende lagunemas).
6. Pane helmed pannile ja küpseta kuldpruuniks värvi temperatuuril 180 ° C.
Algne retsept falafeli vajadust praadimist kuuma õli kuldpruuniks, aga kui gramm pallid küpsetada - saada rohkem dieteetiliselt ja ka maitsev.
Nagu see on? Jaga oma sõpradega registreerida ja pane Like!
Palju huvitavat ja mitte ainult toidu >>>SIIN
Täname Huskies jaliikmelisus!
Kõik parimad!