Pidulik roog, mis saab valmis uusaasta... vähe kulu ja vaeva.
Retsept on nii lihtne, et rääkida eriti umbes. Aga ma püüan teiega jagada.
Retsept karbonaad lõikamine ja suupisted
Koostis:
suur tükk Porsaankyljys (mitte vähem kui 1 kg)
8 küüslauguküünt
2 spl. l. segu piparde
Artikkel 2.5. l. jämedat soola ilma slaidid
Ettevalmistus:
1. Liha pesu ja keemiline paberrätikud.
2. Küüslauk puhas ja jätke ajakirjanduse kaudu.
3. In kaussi, segada soola ja pipraga segu.
4. Lisa küüslauk, kõik põhjalikult ja lihvima sodi.
5. Segu, mis me välja, hõõruda liha.
6. Pane see mugav tassi jaoks. Mul on emailitud kaanega ämber - väga mugav asi. Nr plastikust konteiner ei sobi.
7. Ämber kaanega, wrap Muovikelmu ja külmkapis 24 tundi marineerida.
8. Lõpus päeval, et saada liha külmkapist välja ja nõud.
Wrap liha marineeritud paar kihti pärgament, pane kandikule ja panna eelnevalt kuumutatud 200 kraadi ahjus 1 tund ja 20 minutit.
Tähtis! Küpseta tükelda Zhirkov üles!
Võta liha ahjust ettevaatlikult avatud ühe keeruga serva ja nõruta vedelik.
Pane Karbonaaditükid vajutage.
Kuna kõik mu sudochki nelinurkne, ma nagu, et see ei ole midagi muud pähe, kuidas kohandada seda juhul kõige levinum tellised pakendis.
Kui Chop jahtuda toatemperatuurini - uuesti tühjendada ning saata külmkapis 10-12 tundi. Koos "vajutage"!!!
Siin saame maitsev tükk liha.
Sobib viilutamine, liha ja salateid ja ohakaid, üldiselt - palju, mida...
Head isu!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))